瓜果蔬菜清洗小窍门（图）
来源：
shucai1.com
2015-08-25
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摘要：【中国第一蔬菜网Vegnet蔬菜全知道】瓜果、蔬菜是我们日常生活的必须品，但是农民为了保证蔬菜、瓜果的质量与品质，在种植中都会使用农药和化肥，这就给我们的食用造成了一定的潜在危险，那么我们在食用瓜果蔬菜时应该如何正确清洗那?我们平时洗菜洗水果应根据瓜果、蔬菜的种类来进行清洗，卷心菜类的包叶菜我们可以先将外围的叶片去掉，然后用温水浸泡内部菜叶后逐片清洗；清江白菜类的小叶菜我们应先切除它的近根部分，把…
【中国第一蔬菜网Vegnet蔬菜全知道】瓜果、蔬菜是我们日常生活的必须品，但是农民为了保证蔬菜、瓜果的质量与品质，在种植中都会使用农药和化肥，这就给我们的食用造成了一定的潜在危险，那么我们在食用瓜果蔬菜时应该如何正确清洗那?
我们平时洗菜洗水果应根据瓜果、蔬菜的种类来进行清洗，卷心菜类的包叶菜我们可以先将外围的叶片去掉，然后用温水浸泡内部菜叶后逐片清洗；清江白菜类的小叶菜我们应先切除它的近根部分，把叶片分开清洗；黄瓜类的瓜果蔬菜如需连皮食用的话，可以用软毛刷以流水轻轻刷洗。另外青椒类的先切除果蒂在进行清洗；萝卜等根茎类蔬菜我们可以用软刷直接在水龙头下刷洗；柑橘类的去皮的水果我们最好也进行刷洗后食用；葡萄类的不用去皮的水果最好先浸泡数分钟后用流水清洗。
除此之外我们还可以用淡盐水、食醋水浸泡蔬菜后清洗。看来以后不止吃菜要讲究，洗菜时更要讲究方式方法了。
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