10.20-10.26广州江南果菜市场价格指数点评

来源：shucai1.com 2025-10-28 浏览：191 字号：T|T

摘要：一、蔬菜指数分析本期（10月20日-10月26日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报203.52点，周末报216.26点，周末比周初上升15.74点，升幅7.73%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈现上升的走势。图1：蔬菜类-日指数本期蔬菜综合日均价为5.08元/公斤，较上期上升3.89%，而日均成交量达848.24万公斤，环比下跌0.13%，其中本地蔬菜成交量38.64万公斤，环比上升5.31%……

　　一、蔬菜指数分析

　　本期（10月20日 - 10月26日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报203.52点，周末报216.26点，周末比周初上升15.74点，升幅7.73%。纵观（图1），本周蔬菜价格指数呈现上升的走势。

　　图1：蔬菜类-日指数

　　本期蔬菜综合日均价为5.08元/公斤，较上期上升3.89%，而日均成交量达848.24万公斤，环比下跌0.13%，其中本地蔬菜成交量38.64万公斤，环比上升5.31%，外地蔬菜成交量809.6万公斤，环比下跌0.38%。

　　分析：今年秋季第一波冷空气到达广东，本周广州市气温有所下降，并且出现降雨，天气情况影响了蔬菜供应，本周江南市场蔬菜价格快速上升，蔬菜成交量小幅回落。本周蔬菜价格上升幅度较大的品种有白萝卜、西兰花、菠菜，本周均价分别为1.53元/公斤、5.12元/公斤、9.43元/公斤，上升幅度分别为73.9%、34.8%、31.7%；本周蔬菜价格下跌幅度较大的品种有豆苗、芋仔、大肉姜，本周均价分别为7.11元/公斤、3.51元/公斤、7.98元/公斤，下跌幅度分别为18.8%、16.5%、9%。

　　二、水果指数分析

　　本期（10月20日 - 10月26日）江南果菜市场水果价格日指数，周初报179.59点，周末报182.64点，周末比周初上升3.05点，升幅1.7%。纵观（图2），本周水果价格指数呈现先升后回落的走势。

　　图2：水果类-日指数

　　本期水果综合平均价为17.29元/公斤，较上期上升2.67%，而日均成交量达316.63万公斤，环比下跌4.48%，其中，进口水果成交量154.66万公斤，环比下跌9.43%；国产水果成交量161.97万公斤，环比上升0.78%。

　　分析：本周广州市气温下降，水果需求量有所减少，市场水果成交量下跌，冷空气同样影响到市场的水果供应，本周水果价格出现上涨。本周水果价格上升幅度较大的品种主要有番石榴、柑、进口橙，本周均价分别为4.32元/公斤、4.42元/公斤、17.33元/公斤，升幅分别为50.7%、41.4%、24%；水果价格下跌幅度较大的品种主要有哈密瓜、桃、进口椰子，本周均价分别为7.89元/公斤、11.11元/公斤、9.36元/公斤，跌幅分别为19.7%、19.5%、16.3%。本周市场销售量较大的水果品种主要有进口榴莲、提子、进口椰子等，本周总交易量分别为602.5万公斤、296.8万公斤、146.3万公斤。

　　下周预测：

　　下周广州市天气回暖，市场蔬菜供应有所好转，预计下周蔬菜成交量小幅上升，蔬菜价格回落；目前水果交易处于淡季，预测下周水果成交量和成交价格变化平稳。

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