大白菜、西红柿、黄瓜等价格回落，菜价持续回落

来源：shucai1.com 2025-12-11 浏览：109 字号：T|T

摘要：12月8日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.87元/公斤，比12月7日的3.90元/公斤下降0.77%。今天蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅为0.15%，增幅微乎其微。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，蔬菜整体价格已经连续多日小幅回落。今天价格上涨的蔬菜主要有：小菠菜、散叶生菜、圆茄、青皮冬瓜、大葱、带泥胡萝卜；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、圆白菜、苦菊、罗马生菜、扁豆、油豆、莴笋、西红柿……

　　12月8日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.87元/公斤，比12月7日的3.90元/公斤下降0.77%。

　　今天蔬菜的上市量比昨天有所增加，增幅为0.15%，增幅微乎其微。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，蔬菜整体价格已经连续多日小幅回落。今天价格上涨的蔬菜主要有：小菠菜、散叶生菜、圆茄、青皮冬瓜、大葱、带泥胡萝卜；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、圆白菜、苦菊、罗马生菜、扁豆、油豆、莴笋、西红柿、黄瓜、长茄、广茄、西葫芦、白萝卜。

　　北京及周边地区冷棚生产的小菠菜、散叶生菜退市，河南安阳小菠菜、山东潍坊散叶生菜的价格有所上涨；河北冷棚圆茄价格较低，现在正在退市，品质一般的圆茄价格有所上涨，山东暖棚圆茄、云南露地圆茄价格稳定；青皮冬瓜中吊瓜和地瓜价格均有上涨，其中河北地冬瓜基本上售罄，推动新疆地冬瓜的价格上涨；广西吊冬瓜货源持续偏紧，产地收购价有所抬头；河北大葱已全面退市，山东大葱因前期受淹减产，近期产能有所不足，价格整体小幅上涨；山东露地胡萝卜前期受淹减产，品质也有所下降，近期品质好一些的大棚胡萝卜开始上市，冷棚带泥胡萝卜价格略高一些，一般品质胡萝卜的价格保持稳定。

　　湖北露地白萝卜、大白菜、圆白菜逐渐进入批量上市阶段，其中白萝卜中品质较好和品质一般的的价格相继走低；大白菜价格下降的同时也拉动河北大棚大白菜的价格也有所下降；湖北圆白菜价格保持稳定，但是价格相对较低，随着上市量加大，也拉动河北、山东暖棚圆白菜价格下降；近期云南蔬菜产能持续恢复，罗马生菜、团生菜、扁豆、油豆供应能力逐渐增强，价格不同程度回落；山东多种蔬菜也开始批量上市，泰安、临沂的莴笋、潍坊的西红柿、济南的黄瓜、聊城的西葫芦上市量都在进一步加大，市场价格都出现回落；前段时间圆茄、广茄价格较高，拉动长茄价格上涨，近期云南广茄供应有所好转，上市量不断增加，价格连续回落，导致长茄价格上涨动力不足并且开始回落。

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