安徽：强化蔬菜质量安全监管
来源：
shucai1.com
2015-04-13
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摘要：据国家农业部近日公布的数据显示，商品蔬菜质量安全形势仍不容乐观。省政协委员何世荣认为，蔬菜作为最基本的生活必需品之一，其质量安全直接影响群众的身体健康和生命安全。何世荣为此呼吁质监部门加强蔬菜质量安全监管力度。何世荣通过调研发现，传统的蔬菜生产管理方式，导致菜农商品蔬菜质量安全意识淡薄；有的蔬菜基地环境污染较重，产品质量难以保证；安全蔬菜生产的标准体系建设不完善，标准化生产程度低，产品质量良莠不齐…
据国家农业部近日公布的数据显示，商品蔬菜质量安全形势仍不容乐观。省政协委员何世荣认为，蔬菜作为最基本的生活必需品之一，其质量安全直接影响群众的身体健康和生命安全。何世荣为此呼吁质监部门加强蔬菜质量安全监管力度。
何世荣通过调研发现，传统的蔬菜生产管理方式，导致菜农商品蔬菜质量安全意识淡薄；有的蔬菜基地环境污染较重，产品质量难以保证；安全蔬菜生产的标准体系建设不完善，标准化生产程度低，产品质量良莠不齐；蔬菜生产监督管理不到位，生产投入品缺乏科学管理，使用较为混乱；实行严格的蔬菜“产地准出”及“市场准入”制度困难，且检测手段落后，跟不上市场发展的需要；农残检测经费不足及检测人员专业素质不高，制约了检测制度的落实。
为进一步提高蔬菜质量安全水平，何世荣建议政府加强安全蔬菜生产基地建设，促进标准化生产。根据“区域布局、突出重点、坚持标准、示范引导、有序推进”的原则，按照“生产基地规模化、产地环境无害化、生产加工规范化、产品流通标识化、质量管理制度化、生产经营产业化”的要求，通过土地流转，建立集中连片高标准的优质安全蔬菜生产基地。
此外，要依据国家和行业农产品质量安全相关标准，制定和完善适合各地实际的《蔬菜质量安全生产技术规程》，以及蔬菜标准化生产基地的管理办法等标准化体系。以标准化蔬菜生产示范区和无公害蔬菜生产示范基地为突破口，以龙头企业和农户为主要实施载体，加强农技推广人员标准化知识的培训，构筑实施体系；同时加强蔬菜标准化生产技术培训和生产指导，提高广大菜农的标准化生产意识。
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