新发地菜价整体走低，降雨导致西蓝花、黄瓜等价格小幅上调

来源：shucai1.com 2025-06-20 浏览：114 字号：T|T

摘要：6月19日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.66元/公斤，比6月18日的2.71元/公斤下降1.85%。今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.59%，增幅较小，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅稍微明显一些，属于正常的市场调节。今天价格上涨的蔬菜主要有：团生菜、西兰花、黄瓜、茴香；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、娃娃菜、小油菜、小白菜、香菜、小菠菜、莴笋、罗马生菜、散菜花、豇……

　　6月19日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.66元/公斤，比6月18日的2.71元/公斤下降1.85%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.59%，增幅较小，属于正常的市场调节。

　　今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅稍微明显一些，属于正常的市场调节。今天价格上涨的蔬菜主要有：团生菜、西兰花、黄瓜、茴香；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、娃娃菜、小油菜、小白菜、香菜、小菠菜、莴笋、罗马生菜、散菜花、豇豆、油豆、鲜食玉米、胡萝卜、卞萝卜、心里美水萝卜、土豆、莲藕、大葱。

　　团生菜、西兰花、黄瓜、茴香价格上涨，主要原因是产地降雨、影响采收所致。

　　河北廊坊大白菜到了上市尾期，河北承德也有少量大白菜开始上市，供应充足，价格整体回落；张家口、承德都有娃娃菜开始批量上市，供应充足，价格回落；北京自产的新一茬小油菜开始上市，价格在近期连续下降；北京及周边地区生产小白菜近期上市量保持充足的状态，价格有所走低；产自冷凉地区的香菜、小菠菜上市量比较充足，质量较高，价格也略高一些，而北京周边地区的同类蔬菜也在上市，质量略差一些，价格相对较低。

　　莴笋的主要供应地已经北移到北京以北地区，此外还有云南高原地区的莴笋还在进京，其他北京以南平原地区生产的莴笋已经全面退市。张家口的莴笋进入集中上市阶段，供应量充足，价格整体下降；北京自产的罗马生菜已经退市，河北张家口坝下的罗马生菜开始上市，当地产量逐渐增加，近期价格逐渐下降；北京及周边地区的散菜花大量上市，品质不算太高，价格却十分低廉，使得散菜花的底价明显下调。

　　河北豇豆的产量逐渐恢复，价格逐渐走低，并且拉动山东豇豆的价格同步下降；昨天油豆的上市量有所减少，价格出现反弹，今天上市量恢复，价格重新回落；鲜食玉米的主产地已经从广西、云南北移到湖北、安徽，甚至河北中东部大棚生产的鲜食玉米也开始上市，玉米的价格在前几天已经快速下降，今天价格下降的主要是花玉米和白玉米，黄玉米的价格基本上保持稳定。

　　山东春季胡萝卜到了集中上市阶段，一部分涌入批发市场，一部分进了冷库准备暂存。涌入批发市场的量大，但是销售速度放缓，迫使商户降价促销；产自河北廊坊大棚生产的卞萝卜、心里美水萝卜的产量正在增大，价格在近期连续回落。

　　长江以北的广大地区都有土豆进入采收期，近期市场上供应充足，今天品质较好的土豆价格有所下调；四川宜宾莲藕已经进入批量上市阶段，供应量充足，价格明显降低；山东大葱的产量正在增加，今天价格下降。

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