北京新发地高温催涨油麦菜，产地北移引紫皮洋葱溢价

来源：shucai1.com 2025-06-26 浏览：107 字号：T|T

摘要：6月25日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.66元/公斤，比6月24日的2.67元/公斤下降0.37%。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.84%，减幅较小，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微，价格上涨的蔬菜主要有：油麦菜、洋葱、红薯、小毛芋头；价格下降的蔬菜主要有：小白菜、茴香、韭菜、鲜食玉米、山药、大葱。高温天气影响了油麦菜的生长，品质也有所下降，商户尽可能地……

　　6月25日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.66元/公斤，比6月24日的2.67元/公斤下降0.37%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.84%，减幅较小，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微，价格上涨的蔬菜主要有：油麦菜、洋葱、红薯、小毛芋头；价格下降的蔬菜主要有：小白菜、茴香、韭菜、鲜食玉米、山药、大葱。

　　高温天气影响了油麦菜的生长，品质也有所下降，商户尽可能地选择品质好一些的收购，价格在最近两天连续上涨；洋葱的产地继续北移，目前已经北移到北京及河北的中东部，此地域是洋葱产地北移的过渡地段，产量并不很大，价格比河南、江苏、山东的要高一些，目前市场上销售的紫皮洋葱有一部分就来自北京及周边地区，价格略高于山东的；红薯中有一部分是产自广东的新红薯，龙薯九则还是去年秋季储存的，新的还没有上市，库存减少价格继续走高；储存的小毛芋头基本上已经售罄，安徽有新的小毛芋头开始上市，产量还不大，价格略高于储存的。

　　产自河北廊坊地区的小白菜、茴香、韭菜的产量有所增大，今天的上市量也有所增大，价格整体下降；鲜食玉米的产地已经北移到河北中部，运输距离缩短，保鲜费用下降，使得黄玉米、白玉米、花玉米的价格都有所下降；目前市场上销售的山药都是去年秋季储存的，到目前为止，河北地区山药的库存量还比较充足，为了赶在新山药上市之前把库存山药出尽，麻山药、铁棍山药的出库价都有所下降；山东潍坊大葱已经形成批量上市条件，产量增大，价格在近期连续小幅下降。

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