菜价小幅下滑，莴笋、散花、土豆等连续下跌

来源：shucai1.com 2025-06-27 浏览：102 字号：T|T

摘要：6月26日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.64元/公斤，比6月25日的2.66元/公斤下降0.75%。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.20%，减幅微乎其微，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，价格上涨的蔬菜主要有：芹菜、茴香、西葫芦；价格下降的蔬菜主要有：莴笋、散菜花、扁豆、鲜食玉米、卞萝卜、土豆、莲藕。北京以南及北京以北地区的芹菜都在上市，北京以北的芹菜品质好……

　　6月26日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.64元/公斤，比6月25日的2.66元/公斤下降0.75%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.20%，减幅微乎其微，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，价格上涨的蔬菜主要有：芹菜、茴香、西葫芦；价格下降的蔬菜主要有：莴笋、散菜花、扁豆、鲜食玉米、卞萝卜、土豆、莲藕。

　　北京以南及北京以北地区的芹菜都在上市，北京以北的芹菜品质好于北京以南的，此地域品质最好的价格略有上涨；茴香的价格昨天降幅较大，今天上市量略有减少，价格略有回升；山东西葫芦到了上市尾期，品质有所下降，目前正在退市，使得西葫芦的底价略有提升，冷凉地区西葫芦的品质较好，高价保持稳定。

　　目前北京市场上销售的莴笋全部来自河北的张家口，是坝下坝上的莴笋同时上市，张家口的夏季莴笋可以种植两茬，晚茬莴笋必须赶在7月20日以前种植，所以现在地里的莴笋都在抓紧时间上市，腾出地来种植下茬，近期供应充足，价格连续下降；散菜花分别来自北京周边及北京以北的冷凉地区，北京周边的散菜花到了上市尾期，品质下降，北京以北地区早茬散菜花在种植之初曾经受到寒潮天气的影响，秧苗受冻，现在的品质也比较低，高品质的散菜花占比很小，价格保持稳定，品质一般的占比较大，价格普遍偏低；山西朔州、河北张家口的扁豆产量逐渐增大，近几天价格连续下降；鲜食玉米的主产地北移到河北中部，产量正在快速增大，近几天的价格也在逐渐下降，今天白玉米、花玉米的价格略有下调；河北廊坊卞萝卜的产量在增大，但是销售速度缓慢，地头收购价稳中有降；北方多地的土豆相继进入收获期，河南土豆开始从北京市场退市，山东土豆也到了上市尾期，河北唐山土豆已经过了上市高峰期，河北秦皇岛、辽宁绥中的土豆正在接续上市，今天土豆的底价略有上抬，高价则在下压；四川宜宾的莲藕进入批量上市阶段，价格继续下降。

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