7月17日北京新发地圆白菜、荷兰黄瓜涨价，小油菜、扁豆领跌

来源：shucai1.com 2025-07-18 浏览：153 字号：T|T

摘要：7月17日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.56元/公斤，比7月16日的2.57元/公斤下降0.39%。今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.91%，增幅较小，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微。今天价格上涨的蔬菜主要有：圆白菜、小黄瓜、圆茄、胡萝卜、土豆；价格下降的蔬菜主要有：小油菜、架豆、豆王、扁豆。圆白菜主要产自河北张家口，坝下、坝上的都有，当地圆白菜可以种植……

　　7月17日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.56元/公斤，比7月16日的2.57元/公斤下降0.39%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.91%，增幅较小，属于正常的市场调节。

　　今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微。今天价格上涨的蔬菜主要有：圆白菜、小黄瓜、圆茄、胡萝卜、土豆；价格下降的蔬菜主要有：小油菜、架豆、豆王、扁豆。

　　圆白菜主要产自河北张家口，坝下、坝上的都有，当地圆白菜可以种植两茬，现在是早茬的进入上市尾期，产量有所下降，品质好一些的价格略有抬头，品质一般的价格仍然维持在低位；前两天小黄瓜的价格整体下降，今天小黄瓜中品质好一些的荷兰黄瓜价格略有上调；圆茄的主产地是北京顺义，其他如天津武清、河北廊坊也有圆茄进京，河北衡水、保定及山东聊城的圆茄正在全面退市，圆茄中品质好一些的价格略有上涨；山东库外的胡萝卜已经销售殆尽，库内品质好一些的出库价有所回升；前期连续降雨，使得土壤中含水量较大，土豆处于潮湿环境又逢地表高温，有农谚说“小暑大暑上蒸下煮”，被蒸煮的土豆极易腐烂，品质好一些的价格有所走高。

　　北京自产的小油菜产量正处于恢复过程中，产量逐渐增大，价格波动下行；甘肃架豆、云南豆王按部就班地进京，山西朔州的架豆、豆王、扁豆及河北张家口的扁豆的产量逐渐增大，使得架豆、豆王、扁豆的价格今天的降幅稍微明显一些。

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