石家庄：天气冷了菜价涨了
来源：
shucai1.com
2015-01-16
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摘要：【导语·中国第一蔬菜网】日前，记者从桥西蔬菜批发市场了解到，进入2015年以来，菜价总体平稳，青菜、生菜、豆角、茄子等价格出现了季节性上涨。近期的降温更是助推了涨势。随着气温下降，北方露地蔬菜全面退市，冷棚蔬菜被暖棚取代。随着天气逐渐转冷，我市蔬菜价格开启“冬季模式”，部分蔬菜价格上涨明显。日前，记者从桥西蔬菜批发市场了解到，进入2015年以来，菜价总体平稳，…
【导语·中国第一蔬菜网】日前，记者从桥西蔬菜批发市场了解到，进入2015年以来，菜价总体平稳，青菜、生菜、豆角、茄子等价格出现了季节性上涨。近期的降温更是助推了涨势。随着气温下降，北方露地蔬菜全面退市，冷棚蔬菜被暖棚取代。
随着天气逐渐转冷，我市蔬菜价格开启“冬季模式”，部分蔬菜价格上涨明显。日前，记者从桥西蔬菜批发市场了解到，进入2015年以来，菜价总体平稳，青菜、生菜、豆角、茄子等价格出现了季节性上涨。
“黄瓜都5元多一斤了！”正在煤机街菜市场买菜的王女士听到价格后，打消了买黄瓜的念头，“前两天还是4元一斤呢，眨眼就涨了1元，还是吃点其他便宜菜吧！”事实上，涨价的不仅仅是黄瓜，一些细心的市民发现，不少蔬菜尤其是叶类菜都出现了不同程度的涨价。蒜薹、豆角都在每斤5元以上了，生菜、油菜、茼蒿也都涨到了三四元一斤，看来这天一冷，菜价也进入到了“冬季模式”。
“叶类菜、西红柿、黄瓜等都属于大棚品种，这两天受气温等因素影响，价格当然贵了。”经营蔬菜的李先生说。而且对经营者来说，气温下降，保温成本也会增加。
记者从市农业局蔬菜处了解到，此次菜价上涨主要是季节性上涨。每年这个时候，菜价都会出现一轮上涨。而近期的降温更是助推了涨势。随着气温下降，北方露地蔬菜全面退市，冷棚蔬菜被暖棚取代，气温下降后，暖棚蔬菜的生长速度放缓，产量减少导致价格上涨。
据蔬菜批发市场工作人员介绍，近一个月内，菜价还会出现小幅波动，若这波冷空气过去之后，气温反弹并持续较长时间，菜价也许会出现回落，但大幅回落可能性很小。若气温持续下降，菜价仍会继续上行。
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