“迷你西瓜”南京上市(图)
来源：
shucai1.com
2015-08-22
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摘要：这是产自南美的“拇指西瓜”，吃起来酸酸的这两天，到新街口某高档超市购物的市民，被拇指大小的“迷你西瓜”吸引。虽然个头小，价格却不低，三十几个售价38元。现代快报记者买了一盒“迷你西瓜”，看、摸、掐、捏、尝，制作“品尝报告”。挺遗憾的，这款“小西瓜”味道酸涩，没有甜味。专家表示，这…
这是产自南美的“拇指西瓜”，吃起来酸酸的
这两天，到新街口某高档超市购物的市民，被拇指大小的“迷你西瓜”吸引。虽然个头小，价格却不低，三十几个售价38元。现代快报记者买了一盒“迷你西瓜”，看、摸、掐、捏、尝，制作“品尝报告”。挺遗憾的，这款“小西瓜”味道酸涩，没有甜味。专家表示，这种“迷你西瓜”原产自南美洲，属于葫芦科的一种，“主要靠外观吸引人，满足不了口感需要”。
现代快报记者吴怡
比拇指小的“西瓜”，每只要一块多钱
前天，在新街口一家高档超市的水果摊位，不少市民围观“小西瓜”。有多小？每只还没有拇指大。虽然小，外观花纹与常见的西瓜倒是并无两样，价格也不低，一盒标价38元。
“这是‘迷你西瓜’，台湾来的，不用剥皮，直接吃就行。”售货员告诉现代快报记者。记者买了一盒，数了数，里面37个“迷你西瓜”，每只的价钱超过1元。
猜猜它是啥泡泡糖、青枣、橄榄？
用手轻捏一下这种“小西瓜”，并不像想象中坚硬，挺柔软的，感觉皮不厚。凑近闻，有一股淡淡的瓜果清香。
记者不动声色，将“小西瓜”拿给同事看，让他们猜猜这是什么东西。有人猜是西瓜泡泡糖、橡皮，有人说是青枣、橄榄……
口感怎么样像黄瓜，带着酸味
记者一口咬下去，味道有些酸，浓郁的清香充斥口腔。口感有点像黄瓜，但又没有黄瓜那么清脆。
看看咬开后的“小西瓜”是啥样？瓤是绿色的，种子很多，芝麻大小。
同事们品尝后，大多皱着眉头说“不好吃”，有人直接吐掉了，也有同事认为“味道还不错，很清新”。但是不管喜不喜欢，这种“迷你西瓜”的味道，与西瓜相去甚远。
“迷你西瓜”，难倒专家
昨天下午，现代快报记者拿着这款“迷你西瓜”，询问了江苏省农科院、南京农业大学等多家机构的专家。然而，对于这种奇特的产品，对方表示“没研究过”。
江苏省农科院蔬菜研究所所长王伟民认为，这种个头的“西瓜”，应该是进口的半野生的一种瓜果。口感与传统的西瓜没有可比性。“为了满足人类的食欲，西瓜需要瓤多，因而个头要大。虽然近年来西瓜的个头向逐渐变小的方向延伸，但如果到拇指这么小，就失去了满足口腹之欲的作用。这种‘迷你西瓜’在口感品质上不能跟传统西瓜比，博眼球的作用比较大。”
原来是产自南美洲的葫芦科植物
随后，现代快报记者又联系上南京市农委高级农艺师臧国成。看到图片后，臧国成告诉记者：“这不就是我前两年引进的拇指西瓜嘛。”
原来，这种水果有个很洋气的学名——“佩普基诺”，是一种原产南美洲的野生水果。两三年前，国内也引进了这种种子，而臧国成是从浙江省农科所拿到的种子。因为个头和拇指差不多，因此又叫“拇指西瓜”。这两年，长沙、上海、浙江等地都有专家陆续引种成功过。
“和西瓜一样，这种‘拇指西瓜’是葫芦科的一种，种植需要搭架子。”与普通西瓜相比，发芽率不高。“而且结果以后，我们都品尝过，偶尔有人喜欢，说酸酸的像柠檬，但大部分人都不喜欢这种味道。”因为口味独特，专家们随后也没有关注它的市场推广。“目前在市场上卖，主要是外观比较吸引人。”
臧国成告诉现代快报记者，在南美洲有不少葫芦科的野果，长得都比较奇特，比如之前他引种过的一种“迷你苦瓜”，外形与苦瓜相似，只不过非常小。
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