云南：玉溪市积极探索野生菌可持续生产途径

来源：shucai1.com 2015-08-13 浏览：644 字号：T|T

摘要：据悉，《云南省野生菌资源保护办法》（下称《办法》）即将发布。办法对野生菌的的采收时间、方法以及监管等均进行了明确，以强化对野生菌资源的可持续利用。野生菌口感独特，营养丰富，近年来人们对于野生菌的需求在不断扩大。为寻求野生食用菌可持续生产路径，云南玉溪市探索成立野生菌保护和采集专业合作社，通过专业合作社对野生食用菌保护、采集运用综合措施，实施野生食用菌人工促繁驯化栽培。江川、峨山县供销合作社及相关企…

　　据悉，《云南省野生菌资源保护办法》（下称《办法》）即将发布。办法对野生菌的的采收时间、方法以及监管等均进行了明确，以强化对野生菌资源的可持续利用。

　　野生菌口感独特，营养丰富，近年来人们对于野生菌的需求在不断扩大。为寻求野生食用菌可持续生产路径，云南玉溪市探索成立野生菌保护和采集专业合作社，通过专业合作社对野生食用菌保护、采集运用综合措施，实施野生食用菌人工促繁驯化栽培。

　　江川、峨山县供销合作社及相关企业联合科研院校组织实施野生食用菌人工促繁、驯化栽培，在江川、峨山县实施干巴菌人工促繁试验示范面积5000多亩，并已取得成功。干巴菌促繁技术于2014年获得国家专利权认证。易门县康源菌业有限公司与省农大合作，建设1000亩块菌（松露）人工影响促繁基地，达到预期效果。通过依托专业合作社实施推广干巴菌人工促繁技术，山林承包户（社员）的收入有了较大增加。江川县安化乡早谷田村委会包山农户代家绿，承包拾菌面积约3000亩，由于重视资源保护和实施干巴菌促繁技术，科学合理采集，承包年收入由3万余元增长到30余万元。易门县山里香食品有限责任公司租用农户的承包山林驯化栽培黑鸡（左土右从）、鸡油菌300余亩，不仅稳定了农户的收入来源，也为企业商务产品生产提供了原料保障。

　　目前，玉溪市正依托专业合作社着力突破松茸、牛肝菌、黑木耳等资源保护技术和推广干巴菌促繁专利技术，提高产量和产值，以满足消费者的需求。

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