团生菜、豆角、彩椒价格上涨，白菜、菌菇类价格回落

来源：shucai1.com 2025-11-01 浏览：103 字号：T|T

摘要：10月30日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.70元/公斤，比10月29日的3.72元/公斤下降0.54%。今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为2.45%，增幅比较明显。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，价格上涨的蔬菜主要有：团生菜、苦菊、散菜花、圆茄、长茄、广茄、架豆、豆王、豇豆、旱黄瓜、玉米、彩椒、杏鲍菇；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、圆白菜、小菠菜、莴笋、罗马生菜、小油菜、荷兰黄瓜、……

　　10月30日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.70元/公斤，比10月29日的3.72元/公斤下降0.54%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为2.45%，增幅比较明显。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，价格上涨的蔬菜主要有：团生菜、苦菊、散菜花、圆茄、长茄、广茄、架豆、豆王、豇豆、旱黄瓜、玉米、彩椒、杏鲍菇；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、圆白菜、小菠菜、莴笋、罗马生菜、小油菜、荷兰黄瓜、扁豆、西葫芦、白玉菇、口磨、金针菇。

　　北京周边露地团生菜退市，冷棚团生菜供应能力不足，产地价格接连出现上涨；本茬辽宁苦菊过了上市高峰期，产量有所下降，价格整体出现上涨；陕西西安高品质散菜花上市，散菜花的高价有所上抬，底价则保持稳定；降温以后，圆茄的产量有所下降，北京顺义圆茄即将退市，圆茄的价格整体有所上涨；降温以后，辽宁冷棚长茄即将退市，暖棚长茄产量不足，近期价格接连上涨；北京露地广茄即将全面退市，福建广茄由于物流费用明显高于北京周边，价格也相对要高一些；河北唐山、辽宁锦州、天津冀州的架豆、豆王基本退市，云南架豆、豆王因为连续降雨产量不足，供应量下降拉动价格略有上涨；广西、云南豇豆因台风受灾减产，当前市场仅剩福建豇豆应市，供应不足拉动价格上涨；河北秦皇岛旱黄瓜产量不足，今天价格整体上涨；河北生产的鲜食玉米正在加速退市，来自湖北、安徽的鲜食玉米运输、保鲜成本高出一截，鲜食玉米中的黄玉米底价略有上调，而白玉米、花玉米价格稳定；低温寡照使得棚内的彩椒变色时间延长，产量下降，价格近期接连上涨。

　　大白菜、圆白菜、莴笋价格接连上涨以后，今天上市量有所增加，价格出现回调；云南罗马生菜上市量逐渐增大，今天小棵罗马生菜价格略有下降，大棵价格保持稳定；外埠小菠菜、小油菜进京量增大，使得这两种蔬菜的底价有所下调；山东荷兰黄瓜产量有所恢复，今天质量差一些的价格降幅明显；云南扁豆进京数量有所增加，价格近两日接连小幅下降；云南西葫芦大举进京，西葫芦价格整体下降；冬季是菌菇类的生产旺季，低温既适宜菌类生长，又可以流通环节中的损耗，今天菌菇类中除了杏鲍菇价格略有上涨外，白玉菇、口蘑、金针菇价格均不同程度回落。

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