长沙：春菜成为“抢手货”
来源：
shucai1.com
2024-02-27
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摘要：春节后，在长沙一些市场和商店里面，香椿、芥菜、芦笋等颇具代表性的春季蔬菜已不鲜见，各类轻食也受到消费者青睐，为长沙市民的餐桌上增添了一道道绿色佳肴。春日尝鲜，春菜上市细长的雷笋包着土黄色的外衣，掐尖的芦笋清脆爽口，红艳的香椿格外鲜嫩……走进盒马鲜生喜盈门店，琳琅满目的春菜整齐码放在显眼处，清新的绿色引来不少市民驻足选购。“没想到香椿这么早就上市了，正好买一点……
春节后，在长沙一些市场和商店里面，香椿、芥菜、芦笋等颇具代表性的春季蔬菜已不鲜见，各类轻食也受到消费者青睐，为长沙市民的餐桌上增添了一道道绿色佳肴。
春日尝鲜，春菜上市
细长的雷笋包着土黄色的外衣，掐尖的芦笋清脆爽口，红艳的香椿格外鲜嫩……走进盒马鲜生喜盈门店，琳琅满目的春菜整齐码放在显眼处，清新的绿色引来不少市民驻足选购。
“没想到香椿这么早就上市了，正好买一点回去炒鸡蛋吃！”家住附近的吴阿姨表示，家里有“过春天吃春菜”的习俗，打算购买一些回去与家人分享。
在洞和路上的鄱阳便民生鲜超市里，春菜也是难得的“抢手货”。“今天只有这么多了！”一位摊主表示，这几天香椿基本上供不应求，尽管还不到中午，摊位上就仅剩一把“独苗”。
性价比高也是今年春菜的一大特点。春笋、蕨菜、蒜苗等的价格多在12元一斤，能够满足市民尝鲜的需求；即便是贵为“蔬菜界爱马仕”的香椿，也向着平价化靠拢，“现在香椿只要6元一两，去年可要10元左右！” 一家超市的工作人员介绍。
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