山东：冬季蔬菜供应有保障
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shucai1.com
2024-01-17
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摘要：“这几天，大家忙着摘今年的头茬西葫芦，现摘现装现运走，当天晚上就能端上北京市民的餐桌。”时令已近大寒，在数九寒天的凌晨，聊城市茌平区保华菌菜种植农民专业合作社的负责人王先生正跟10余名工人一起，将刚采摘下来的西葫芦打包装箱。大棚外，一箱箱翠绿的西葫芦被转运至大货车上，抢“鲜”北京新发地农产品批发市场。王先生介绍说，合作社建设了高标准蔬菜种植基地，建成……
“这几天，大家忙着摘今年的头茬西葫芦，现摘现装现运走，当天晚上就能端上北京市民的餐桌。”时令已近大寒，在数九寒天的凌晨，聊城市茌平区保华菌菜种植农民专业合作社的负责人王先生正跟10余名工人一起，将刚采摘下来的西葫芦打包装箱。大棚外，一箱箱翠绿的西葫芦被转运至大货车上，抢“鲜”北京新发地农产品批发市场。
王先生介绍说，合作社建设了高标准蔬菜种植基地，建成冬暖式蔬菜大棚130余座，占地1250亩。冬季主要以供应西葫芦、黄瓜、西红柿等蔬菜为主，往年每个大棚平均收入达5万元(人民币，下同)以上。
小寒时节，山东省聊城市茌平区博平镇老南莲池莲藕种植家庭农场的50亩莲藕迎来采收期，农民们忙着采收、装运，供应市场。近年来，聊城市茌平区通过农村人居环境整治提升行动，将废旧坑塘进行改造升级种植莲藕，形成了夏采莲子冬挖藕的绿色循环，拓宽了农民增收渠道，助力乡村振兴。
蔬菜总产量连续6年领跑全国，山东以“种菜最厉害”的“人设”捍卫着“中国菜篮子”的地位。在进入秋冬季节之后，该省更是借力总面积36亿平方米的超300万个设施大棚，持续不断地供应全国蔬菜市场，丰富千家万户的一日三餐。
临沂市兰陵县是山东重要的蔬菜生产基地，也是长三角地区蔬菜的重要供应地，蔬菜年产500万吨以上，其中有60%端上了长三角地区市民的餐桌。目前，兰陵每天外运到长三角批发市场的蔬菜车辆达400辆，蔬菜总量8000吨。针对寒潮降温天气，该县每天增加蔬菜外运车辆50辆，蔬菜外销量比平时增加10%以上。
“一方面，我们动员县内大型商超、农贸市场等主要流通渠道增加蔬菜采购和供应量。另一方面，发挥400多座产地冷藏保鲜设施作用，充实土豆、白菜、萝卜等蔬菜储备。”兰陵县商务局市场运营科陈负责人称，该县积极对接长三角地区批发市场，增加蔬菜车辆运输频次，落实农产品运输“绿色通道”政策，做好兰陵蔬菜“外运内销”，保障上海地区“菜篮子”供应。
在临沂市沂南县苏村镇北于蔬菜交易市场，工人们正忙着把黄瓜、莴苣、芹菜等蔬菜装箱打包。“这一车黄瓜发往济南，目前黄瓜每斤价格在2.6元2.8元，每天上市量3万斤，还没有大量上市，主要还是供应周边城市。”新腾(山东)供应链科技有限公司郝总经理介绍说。
作为上述蔬菜市场的主要蔬菜品种，沂南黄瓜一般从农历十二月大量上市，持续到次年六到七月份，大量上市后日供应量在50万斤以上。“今年的寒潮天气降温幅度大，持续低温天气给农作物生长造成了很大影响。”沂南县农业技术推广中心农业技术推广研究员吕先生介绍说，该县农技人员深入一线开展技术指导和培训，及时为菜农指导应对措施，确保冬季蔬菜种得好、产得出，保证蔬菜供应。
今年以来，沂南县新建和改造提升老旧低效蔬菜设施0.8万亩，全县70%的老旧低效蔬菜设施已完成改造提升，面积达13.6万亩。设施改造提升后蔬菜亩产增加近40%，每亩增收2万余元，冬季蔬菜供应能力得到大幅提升。
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