外埠蔬菜抵苏保障市民菜篮子供应
来源：
shucai1.com
2015-07-07
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摘要：【导语·中国第一蔬菜网】6日江南时报记者从苏州市南环桥批发市场获悉，这几天，外埠蔬菜纷纷运抵苏州，一场平抑菜价、丰富供应的战斗，正在悄然打响。据南环桥市场预测，苏州梅雨过后，即将进入夏季高温，蔬菜生产也进入了伏缺期，今后一段时间内蔬菜价格可能还将在一个比较高的价位运行。从6月中旬起，苏城进入梅雨季，遭受暴雨侵袭，蔬菜等田间农作物受损严重，地产蔬菜上市量骤减，地产蔬菜的日到货量由平日的…
【导语·中国第一蔬菜网】6日江南时报记者从苏州市南环桥批发市场获悉，这几天，外埠蔬菜纷纷运抵苏州，一场平抑菜价、丰富供应的战斗，正在悄然打响。据南环桥市场预测，苏州梅雨过后，即将进入夏季高温，蔬菜生产也进入了伏缺期，今后一段时间内蔬菜价格可能还将在一个比较高的价位运行。
从6月中旬起，苏城进入梅雨季，遭受暴雨侵袭，蔬菜等田间农作物受损严重，地产蔬菜上市量骤减，地产蔬菜的日到货量由平日的220吨左右降至120吨，导致价格上涨。6日江南时报记者从苏州市南环桥批发市场获悉，这几天，外埠蔬菜纷纷运抵苏州，一场平抑菜价、丰富供应的战斗，正在悄然打响。据南环桥市场预测，苏州梅雨过后，即将进入夏季高温，蔬菜生产也进入了伏缺期，今后一段时间内蔬菜价格可能还将在一个比较高的价位运行。
前几日，地产叶类菜批发价格平均涨幅70%，受苏州市民喜爱的鸡毛菜、空心菜、苋菜、生菜、小白菜的批发价格分别为每斤2.50元、2.50元、3.00元、2.80元和1.80元，较梅雨前涨幅分别为127%、92%、87.5%、86%和50%。
甪直种植户王某介绍，由于农田受淹，能上市的叶类蔬菜较少，而且品质卖相差。近几天他们正忙着补种小青菜、小白菜等叶菜，如果气候正常，最快也要40天以后才能上市供应。目前，鸡毛菜的价格依旧很高，空心菜、小白菜等部分基本的绿叶菜价格有所回落，但回落势头并不明显。
南环桥市场针对菜价出现季节性异常波动后，立即采取措施干预。南环桥市场在地产蔬菜一时不能有力补充市场的客观情况下，立即采取“地菜不足客菜补”的措施，市场充分发挥信息传快、渠道沟通畅、产销衔接好、运销调度有力、余缺平衡能力强等龙头批发市场的优势功能，大量调集山东、苏北、内蒙、广东、福建等地外埠蔬菜。近日，长豇豆、冬瓜、青椒、西红柿、西葫芦、白菜、西兰花、茭白等品种已按计划运抵市场，并及时安排进场销售。
现在，外地蔬菜每天上市货源稳定在2300吨以上，比梅雨前增加10%，完全能满足苏城市民的消费供应。相对于本地蔬菜价格全面上涨，外埠蔬菜货源大量入场以及库存量充足，使得外埠蔬菜价格出现了逆市下跌。目前，茄子、西红柿、青椒、豇豆、冬瓜、黄瓜的批发价格分别为每斤1.80元、1.60元、1.20元、1.60元、0.95元、1.10元，较梅雨前分别下跌28%、20%、33%、27%、13%、10%。充足的外埠蔬菜货源既丰富了菜篮子品种，又平抑了菜价，市民菜篮子价格逐渐趋稳。
对此，南环桥市场将加强蔬菜的供需监测，密切监控市场行情，制定相关预案积极应对市场变化。虽有潮起潮落，市场出现一些波动在所难免，但南环桥市场将尽全力做好蔬菜等各类农副产品的货源调集和市场供应工作，将菜价波动努力控制在社会可接受范围内，保障市民夏季菜篮子的供应平稳。
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