菜价持续小幅上涨，散花、彩椒、杏鲍菇等涨价

来源：shucai1.com 2025-09-25 浏览：112 字号：T|T

摘要：9月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.14元/公斤，比9月23日的3.13元/公斤上涨0.32%。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.61%，减幅较小，属于正常的市场调节。今天大部分蔬菜价格保持稳定，小部分略有涨跌，其中价格上涨的蔬菜有：散菜花、长茄、线茄、小毛冬瓜、豆王、扁豆、鲜食毛豆、彩椒、胡萝卜、杏鲍菇；价格下降的蔬菜主要有：莴笋、团生菜、小黄瓜、鲜食花生、鲜食玉米、山药、芋头、平菇……

　　9月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.14元/公斤，比9月23日的3.13元/公斤上涨0.32%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.61%，减幅较小，属于正常的市场调节。今天大部分蔬菜价格保持稳定，小部分略有涨跌，其中价格上涨的蔬菜有：散菜花、长茄、线茄、小毛冬瓜、豆王、扁豆、鲜食毛豆、彩椒、胡萝卜、杏鲍菇；价格下降的蔬菜主要有：莴笋、团生菜、小黄瓜、鲜食花生、鲜食玉米、山药、芋头、平菇。

　　前段时间冰雹天气袭击了坝上的散菜花，一部分散菜花受损被淘汰，品质一般和品质好一些的散菜花存量不足，而坝下的散菜花还不能上市，使得散菜花的价格在近几天连续缓慢上行；山西、辽宁冷棚生产的长茄开始退市，产量下降，暖棚长茄的产量还没有上来，使得长茄的价格在近期有所走高；目前线茄主要来自北京及周边地区，降温以后，产量下降，价格在近期稳步上涨；河南露地生产的小毛冬瓜进入储存期，一部分小毛冬瓜分流进了冷库，市场供应略有减少，价格略有走高，河北大棚小毛冬瓜价格保持稳定；张家口地区大棚生产的豆角类蔬菜在生长期内曾经受到雨水的浸泡，有死苗、死秧现象，现在产量已经大不如前，虽然有云南豆角类蔬菜补充，价格在近期还是免不了小幅波动，今天豆王、扁豆的价格略有上涨；辽宁鲜食毛豆到了上市尾期，云南的产量也有所下降，今天上市量有所减少，价格小幅上涨；辽宁、河北生产的彩椒到了上市尾期，降温以后，产量下降，今天价格出现上涨；最近一段时间河北与内蒙交界一带的胡萝卜处于集中上市阶段，今天有品质较好的胡萝卜上市，价格也略高一些；近期降温影响了产量，杏鲍菇的价格有所上涨。

　　坝上莴笋到了上市尾期，地里存量产下降，近期价格连续上涨，今天质量一般的莴笋上市量有所增大，此级别莴笋的价格有所下降；团生菜的主产地已经从坝上南移到坝下，近期又从坝下南移到北京延庆，延庆距离市场较近，运费较低，使得团生菜价格整体出现下降；小黄瓜的价格分化明显，其中旱黄瓜由于有河北廊坊旱黄瓜上市，价格出现下降；山东连续降雨导致荷兰黄瓜价格有所上涨；北京周边晚茬鲜食玉米进入批量上市阶段，价格小幅回落；河北、河南鲜食花生集中上市，品质略差一些的价格下降，质量好些的价格保持稳定；新季山药即将上市，库存脆山药价格明显下降，其它品种的山药价格保持稳定；广东、广西新芋头开始上市，大芋头价格下降；北京房山平菇的产量正在逐步增加，今天品质好一些的价格略有下调，品质一般的价格保持稳定。

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