新发地菠菜、叶菜价格有所上涨，张家口莴笋换茬价上扬

来源：shucai1.com 2025-07-17 浏览：147 字号：T|T

摘要：7月16日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.57元/公斤，比7月15日的2.54元/公斤上涨1.18%。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为1.19%，减幅稍微明显一些，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所上涨，涨幅稍微明显一些。今天价格上涨的蔬菜主要有：小菠菜、小白菜、散叶生菜、小油菜、韭菜、西红柿、白豆角、扁豆、线茄、胡萝卜、西芹、莴笋、金针菇；价格下降的蔬菜主要有：罗马生菜、苦菊、……

　　7月16日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.57元/公斤，比7月15日的2.54元/公斤上涨1.18%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为1.19%，减幅稍微明显一些，属于正常的市场调节。

　　今天蔬菜的整体价格比昨天有所上涨，涨幅稍微明显一些。今天价格上涨的蔬菜主要有：小菠菜、小白菜、散叶生菜、小油菜、韭菜、西红柿、白豆角、扁豆、线茄、胡萝卜、西芹、莴笋、金针菇；价格下降的蔬菜主要有：罗马生菜、苦菊、小黄瓜、豆王、豇豆、贝贝瓜、金丝南瓜、南北瓜。

　　内蒙小菠菜开始进入换茬期，又恰逢产地连续降雨，影响了产量，价格在近期稳步走高；由于北方产区处于高温高湿环境，小白菜、散叶生菜、小油菜、韭菜等多有腐烂现象发生，影响了产量，价格有所上涨；西红柿、白豆角主要产自内蒙赤峰，扁豆分别产自山西大同和河北张家口，产地近期连续降雨，影响了产量，今天价格有所反弹；线茄主要产自北京及周边地区，近期正处于集中上市阶段，但是腐烂现象加剧，导致品质好一些的产量下降，价格有所走高，品质一般的价格维持在低位；山东露地胡萝卜到了上市尾期，地里存量下降，销售压力减轻，今天带泥胡萝卜的底价略有上抬；西芹的主产地已经从辽宁沈阳北移到河北张家口，品质有所上升，价格略有上涨；张家口坝上莴笋到了换茬期，产量略有下降，品质好一些的有所短缺，此级别莴笋的价格略有上行；气温升高以后，山东金针菇的产量有所下降，价格在近期缓慢上涨。

　　张家口生产的罗马生菜、苦菊的价格在前几天价格涨幅过大，今天价格小幅回调；受刺黄瓜价格最近大幅下降的影响，小黄瓜中的旱黄瓜价格也同步下降，荷兰黄瓜价格降幅略小一些；豆王、豇豆的上市量有所增大，价格小幅回落；辽宁洋葱开始上市，供应量逐渐增大，洋葱中的黄皮洋葱、紫皮洋葱的价格都有所下降；内蒙乌兰察布的贝贝瓜、金丝南瓜开始上市，小南瓜中的多个品种的价格都开始进入下降区间；此前市场上销售的南北瓜主要来自广西，前段时间四川南北瓜开始上市，价格出现下调，近期湖北南北瓜也开始上市，南北瓜的价格进一步下降。

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