５月１３日：新发地散花价格回暖，菜价整体走势不变

来源：shucai1.com 2025-05-14 浏览：189 字号：T|T

摘要：5月13日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.60元/公斤，比5月12日的2.64元/公斤下降1.52%。今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为1.66%，增幅稍微明显一些，属于正常的市场调节。今天的整体价格比昨天略有回落，降幅稍微明显一些。价格上涨的蔬菜主要有：散菜花、丝瓜、苦瓜、金丝南瓜；价格下降的蔬菜主要有：圆白菜、团生菜、香菜、油麦菜、广茄、线茄、豇豆、豆王、油豆、鲜食毛豆、胡萝卜、大蒜、蒜米、……

　　5月13日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.60元/公斤，比5月12日的2.64元/公斤下降1.52%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为1.66%，增幅稍微明显一些，属于正常的市场调节。今天的整体价格比昨天略有回落，降幅稍微明显一些。

　　价格上涨的蔬菜主要有：散菜花、丝瓜、苦瓜、金丝南瓜；价格下降的蔬菜主要有：圆白菜、团生菜、香菜、油麦菜、广茄、线茄、豇豆、豆王、油豆、鲜食毛豆、胡萝卜、大蒜、蒜米、大葱。

　　散菜花的价格比较低廉，北方产区有些农户放弃了田间管理，质量整体下滑，有些已经不能进入北京市场，使得散菜花的底价有所上抬；河南、山东的丝瓜因为前几天降雨，光照不足，产量下降，价格出现上涨，受此拉动，河北丝瓜的价格也有所走高；同样原因，山东苦瓜的价格也出现上涨；海南金丝南瓜全面退市，山东大棚生产的金丝南瓜产量不足，价格也有所走高。

　　河北多地圆白菜同时上市，供应有阶段性过剩现象，价格不断地探底；

　　北京及周边地区露地团生菜同时上市，价格继续下降；近期光照充足，香菜、油麦菜的生长速度加快，产量增加，价格下降；

　　云南广茄运抵北京以后，有腐烂现象，商户为了尽快销售，品质一般的价格降幅比较明显，品质好一些的价格尚能维持；

　　北京及周边地区的线茄产量快速增大，价格快速下滑；

　　河北豇豆逐渐进入上市高峰期，品质好一些的豇豆价格整体下降；

　　山东豆王、油豆产量增大，价格降幅稍微明显一些；

　　海南鲜食毛豆的产量在稳步增大，价格稳步下降；

　　水洗胡萝卜有用山东胡萝卜水洗的，也有用福建胡萝卜水洗的，福建胡萝卜的价格相对较低，水洗胡萝卜的价格也逐渐走低；

　　河南、江苏新干蒜开始上市，品质明显比库存大蒜高出一截，库存老干蒜销售受阻，价格整体下降；

　　扒蒜米的大蒜品质略低，价格降幅尤为明显，拉动蒜米的价格继续下降；

　　产地转晴以后，大葱的采收恢复正常，前几天因为降雨走高的葱价在天气放晴以后重新回落。

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