宾川：早熟大蒜抢鲜上市
来源：
shucai1.com
2024-01-20
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摘要：还未开春，大理白族自治州宾川县宾居镇的大蒜抢先上市。在宾居清河社区的高标准农田里，随处可见采收大蒜的忙碌场景，蒜农们头戴草帽，手握剪刀，挖蒜、剪蒜，一气呵成，大蒜堆成小山，粒粒饱满，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。位于宾川坝子南部的宾居镇，日照充足、气候适宜，凭借得天独厚的地理优势，种植的紫皮蒜个大味浓，品质优良。近年来，在电商的带动下，宾居紫皮独头蒜的市场需求不断增长，大蒜产业也不断向品牌化、产业化发……
还未开春，大理白族自治州宾川县宾居镇的大蒜抢先上市。在宾居清河社区的高标准农田里，随处可见采收大蒜的忙碌场景，蒜农们头戴草帽，手握剪刀，挖蒜、剪蒜，一气呵成，大蒜堆成小山，粒粒饱满，大家脸上洋溢着丰收的喜悦。
位于宾川坝子南部的宾居镇，日照充足、气候适宜，凭借得天独厚的地理优势，种植的紫皮蒜个大味浓，品质优良。近年来，在电商的带动下，宾居紫皮独头蒜的市场需求不断增长，大蒜产业也不断向品牌化、产业化发展，大蒜种植成了群众致富增收的“小季”主导产业。
1月份上市的大蒜属于早熟一批，恰逢市场销售空档，价格持续稳步攀升，今年更是突破历史新高，收购价在每公斤18元左右。宾居土地平坦肥沃，非常适合各类经济作物轮种，葡萄成熟后进入休眠期，套种上大蒜，可以避免土地闲置，实现土地的最大化利用。同时，大蒜收完后，可以接着种黄豆和玉米，“人不闲、地不荒”，一年三熟，增加收益，随之而来的大量雇工需求又带动了农村剩余劳动力就业，有效促进农民增收。据了解，全镇大蒜种植规模在10000亩左右，产值可达1.2亿元以上。
在清河社区的大理热宝农业科技有限公司，日平均收购量就高达10吨以上，通过“热宝公司”电商销售平台日成交量达4000余单，日销售额达27万元，月平均销售额有望突破900万元。过去一年，该公司通过电商平台实现大蒜成交量500多万单，销售额突破1亿元。同时，通过全产业链的大蒜产销模式，每年为周边各村镇提供就业岗位18000多人次，带动2000多户种植大蒜1万多亩。
近年来，宾居镇党委、政府立足发展优势，持续优化“一村一品”区域布局和产业结构，稳步推进坝区葡萄葱蒜、坡地桔果、山区错季生态蔬菜基地建设。按照全产业链的思维，统筹良种良法推广、强化市场营销和品牌建设，采取政府引导、项目支撑、合作社示范带动、群众积极参与等系列措施，依托地方企业拓展深加工和营销模式，有力推动大蒜产业提质增效，为全面推进乡村振兴奠定了坚实基础。
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