邯郸：寒潮之下菜价稳中有涨
来源：
shucai1.com
2023-12-25
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摘要：近日，邯郸市气温持续低迷，降温幅度超过10℃，开启“速冻模式”。气温骤降，市民的“菜篮子”有没有受影响？12月20日上午10时，室外温度零下6摄氏度，位于经开区的南大堡蔬菜批发市场一片火热。走进蔬菜交易区，采购车穿梭往来，萝卜、大白菜、西葫芦、上海青……一车车蔬菜包装整齐、新鲜清亮，裹得严严实实的商户们有的在议价，有的在紧……
近日，邯郸市气温持续低迷，降温幅度超过10℃，开启“速冻模式”。气温骤降，市民的“菜篮子”有没有受影响？
12月20日上午10时，室外温度零下6摄氏度，位于经开区的南大堡蔬菜批发市场一片火热。走进蔬菜交易区，采购车穿梭往来，萝卜、大白菜、西葫芦、上海青……一车车蔬菜包装整齐、新鲜清亮，裹得严严实实的商户们有的在议价，有的在紧张装货。
“这车是昨天从西安拉来的菜花，一共2万斤，今天已经陆续被山西、内蒙古等地的客户订完了；另外一车是从河南拉回来的蒜苗，一共1.5万斤，刚有个客户订了1000斤，马上就要装货。”在一家名为“开心菜业”的摊位前，菜商邢康指着自己的车厢说道。
最近的蔬菜摊位存量如何？“我们每天都有新鲜蔬菜运来，存量十分充足，这一车一两万斤的菜差不多一天就可以卖完。”邢康说，受降雪降温影响，来进货的外地商户因交通不便有所减少，但对于本地销售来说，货量充足、价格合理。
12月20日上午，在南大堡蔬菜批发市场，一位蔬菜批发商正在备货。
据南大堡蔬菜批发市场网络信息部工作人员李先生介绍，南大堡蔬菜批发市场占全市蔬菜供应的70%左右，降雪寒潮天气以来，该市场蔬菜供应充足，菜价从整体来看，较降雪降温前有所上涨。“低温影响下，本地大棚蔬菜生长缓慢，增加了生产成本；外地蔬菜运输不便，费用增高，这些都是导致菜价上涨的因素。”
李先生还介绍，除此外，从近几日采集的数据来看，南瓜、冬瓜等耐存储的蔬菜价格一直相对稳定，茴香、大白菜、西葫芦等蔬菜价格正在逐步回落。
12月21日，在滏春美食林超市，芹菜1.68元斤、青椒3.48元斤、黄瓜2.72元斤、鸡蛋4.45元斤……蔬菜区的商品信息明确，价格与平时无异；货架上果蔬、米面油等满满当当，居民正按需进行选购。正在挑选蔬菜的王女士说：“我家就在附近，家里的肉菜快吃完了，就来超市逛逛，和平时的价格差不多，也比较新鲜。”
走访发现，市民常吃的蔬菜，目前价格平均每斤两三元，水果种类丰富，苹果、梨、橙子、橘子等价格平稳。
在丛台区展览路上的一家蔬菜店看到，生菜、油麦菜、豆角、西红柿等蔬菜种类齐全、新鲜充足。不少蔬菜摆放在室外，上面盖了厚厚的棉被，还有一些蔬菜放进泡沫箱里“保温”。
“冬季蔬菜保暖很重要，有些南方来的菜，稍不留神就冻坏了。”该蔬菜店老板介绍，天气寒冷，他们选择用泡沫箱、塑料袋等包装为蔬菜御寒。
“天气冷了，买菜的人确实比往常少了一些。像土豆、红薯、大白菜、大葱等耐存储的蔬菜，在这段时间卖得较多。”该蔬菜店老板说，今年菜价普遍比往年低，虽然寒潮会让菜价略有上涨，但都在合理范围内，市民大多可以接受，销售也没受到太大影响。
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