双节：蔬菜量足价稳
来源：
shucai1.com
2023-10-07
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摘要：城市的运行保障离不开水电气热和物流、菜肉、餐饮、环卫、医疗等方方面面。10月1日，正当人们在被窝中熟睡时，蔬菜批发从业者早已开工，每天凌晨都是市场交易最为繁忙火热的时段。学府路哈达批发市场进入“双节”假期以来，每日蔬菜交易量达1600吨以上，是平日的1.2倍，当千千万万颗不同种类蔬菜从省内外汇集在哈达批发市场，李先生和许多人一道接力将蔬菜批给各渠道老板们，保障正常供给。凌晨……
城市的运行保障离不开水电气热和物流、菜肉、餐饮、环卫、医疗等方方面面。10月1日，正当人们在被窝中熟睡时，蔬菜批发从业者早已开工，每天凌晨都是市场交易最为繁忙火热的时段。学府路哈达批发市场进入“双节”假期以来，每日蔬菜交易量达1600吨以上，是平日的1.2倍，当千千万万颗不同种类蔬菜从省内外汇集在哈达批发市场，李先生和许多人一道接力将蔬菜批给各渠道老板们，保障正常供给。
凌晨2时，又一辆来自山东的大货车驶进市场，李雷和十几位工人一起卸货。
“今天总共到了3车菜啊，50吨吧。今天少点，一般节日头两三天量最大。辣椒、茄子、西蓝花、青菜，市面上能见到的蔬菜我这都有！”李先生张口就把经营情况和盘托出。这来自他对行业的清楚了解，近年来，李先生将批发生意由流通集散重点向种植端延伸，他与产地蔬菜种植户合作，在全国主要蔬菜产区范围内进行合作种植，同时抓质量、抓品相，探索制定农副产品品质标准化相关规则，目前他已在山东寿光建立占地3000平方米的蔬菜加工中心，用来做蔬菜的二次分拣、包装等程序，期望将蔬菜做出高品质，同时价格低于国内现有精品菜定价标准。
凌晨3时，李先生和员工开始盘账、收拾地面卫生，他乐呵呵地说道：“干这行就得吃辛苦，熬夜是家常便饭，累点也不算啥，有个营生比啥都强。”和李先生一样，以哈达为原点出发走得更远的相关从业者不在少数，经过十余年的资源积累，他们的蔬菜版图越扩越大，随着蔬菜行业需求不断更新变化，哈达批发市场也及时推出大数据监测机制，为行业提供蔬菜批发经济“晴雨表”。
学府路哈达批发市场蔬菜部孟经理介绍，市场运用大数据对每日的蔬菜价格及当地蔬菜供销情况进行采集，给市场的各位业户间接提供价格合理区间指导。除了哈尔滨本地菜，来自河北、云南、海南、甘肃、山东、辽宁等地的优质蔬菜也是当下市场的主角。蔬菜部组织业户提前去产地备货，保障蔬菜供应充足，保障双节期间蔬菜价格稳定。
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