大理宾川：紫皮大蒜致富增收
来源：
shucai1.com
2023-10-12
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摘要：时下正值大蒜播种期，在大理白族自治州宾川县宾居镇的田间地头，蒜农们抢抓农时，把一粒粒饱满的蒜种放入翻整好的田垄中，放眼望去，到处呈现一派忙碌的景象。“去年我家种了5亩大蒜，收入6万多元，刨去农药化肥和人工成本，蒜薹加上蒜头一亩能挣到七八千元，现在的市场行情稳中向好，相信今年也能卖个好价钱。”来自宾居镇清河社区白依河的赵大爷笑呵呵地说。得益于得天独厚的自然资源条件，宾居镇产出……
时下正值大蒜播种期，在大理白族自治州宾川县宾居镇的田间地头，蒜农们抢抓农时，把一粒粒饱满的蒜种放入翻整好的田垄中，放眼望去，到处呈现一派忙碌的景象。
“去年我家种了5亩大蒜，收入6万多元，刨去农药化肥和人工成本，蒜薹加上蒜头一亩能挣到七八千元，现在的市场行情稳中向好，相信今年也能卖个好价钱。”来自宾居镇清河社区白依河的赵大爷笑呵呵地说。
得益于得天独厚的自然资源条件，宾居镇产出的紫皮大蒜蒜瓣肥大汁多，营养丰富，辛辣气味浓郁，别有一番“蒜味”，目前已通过电商和线下渠道远销全国，受到来自各地消费者的青睐，成为了群众致富增收的“小季”主导产业。大蒜收完后，可以接着种黄豆和玉米，一年三熟，最大化利用土地，增加收益，随之而来的大量雇工需求又带动了农村剩余劳动力就业，有效促进农民增收。
据了解，宾居镇大蒜种植规模在10000亩左右，产值可达1.2亿元以上。近年来，宾居镇党委政府立足发展基础优势，持续加强农业基础设施建设，因地制宜做强大蒜等特色产业，依托必军农产品营销专业合作社、层峰果蔬专业合作社等地方企业拓展深加工和营销模式，有力推动大蒜产业升级扩容、提质增效，为全面推进乡村振兴奠定了坚实基础。
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