河北平泉的食用菌和菌业娘子军
来源：
shucai1.com
2015-05-08
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摘要：平泉，被列为河北省直管试点县，该县依据本县气候和资源优势，县政府每年出台优惠政策，对产业发展重要节点持续发力支持，近10年间财政支持资金近3亿元，有效促进了食用菌产业的融合发展。截止2014年，平泉县已建成的16个专业乡镇、150个专业村，10亩以上标准化园区1455个，3.5万个家庭生产户，总占地面积5.5万亩，生产规模达到4.75亿袋，产量45万吨，省级龙头企业4家，市级龙头企业4家，国外企业…
平泉，被列为河北省直管试点县，该县依据本县气候和资源优势，县政府每年出台优惠政策，对产业发展重要节点持续发力支持，近10年间财政支持资金近3亿元，有效促进了食用菌产业的融合发展。
截止2014年，平泉县已建成的16个专业乡镇、150个专业村，10亩以上标准化园区1455个，3.5万个家庭生产户，总占地面积5.5万亩，生产规模达到4.75亿袋，产量45万吨，省级龙头企业4家，市级龙头企业4家，国外企业1家，年加工销售能力达到10万吨，产品主要以干、鲜、腌、冻、加工品5种形式销往国外12个国家、地区和国内23个大中城市。产业链产值45亿元，从业人数达到10万人，其中妇女占80%，提供全县农民人均纯收入3400元，占全县农民人均纯收入的43%以上，辐射带动周边6个省区20余个市县，连续4年获得“国家级食用菌产品质量安全示范区”称号。今年新增各种食用菌5000万袋。
承德平泉县食用菌产业服务局在发展全县食用菌产业过程中，坚持免费教育培训与生产技术指导相结合，农闲时间组织学理论，生产期间进园区和生产大棚手把手地教技术，经过二十多年的培养，现已拥有掌握食用菌生产工作中的拌料、装袋、灭菌、接种、发菌、放氧、倒垛、下地（上架）、采收等全程操作合格技能的356个“女工食用菌生产专业服务队”，常年承担着食用菌生产任务。经她们管理的园区和大棚，具有生产效率高、成功率高的优势。因此，她们成为了各个食用菌生产户和园区争抢的“活财神”。
目前，食用菌已经成为平泉县优势独特、产业链条完整、辐射带动能力强、农民从中受益高、国内外影响力大的农业支柱产业。平泉成为了名副其实的“中国菌乡”。
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