大棚草莓的种植方法和管理技术
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shucai1.com
2025-12-04
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摘要：在开展大棚草莓种植时，首要任务是挑选合适的生产场地。在选择场地时，需要重点考虑防寒、保温以及自然资源的有效利用等自然条件。冬季日照时间较短，光照不仅对草莓的光合作用至关重要，还是大棚内热量的主要来源。下面一起学习一篇大棚草莓的种植方法和管理技术。一、环境要求1.建棚塑料大棚应选择在背风向阳、有灌溉条件、地势平坦、土壤肥沃(土壤pH值在5.5～6.5)的地块建造。大棚的最佳朝向为东西向。大棚的长度与……
在开展大棚草莓种植时，首要任务是挑选合适的生产场地。在选择场地时，需要重点考虑防寒、保温以及自然资源的有效利用等自然条件。冬季日照时间较短，光照不仅对草莓的光合作用至关重要，还是大棚内热量的主要来源。下面一起学习一篇大棚草莓的种植方法和管理技术。
一、环境要求
1.建棚
塑料大棚应选择在背风向阳、有灌溉条件、地势平坦、土壤肥沃(土壤pH值在5.5～6.5)的地块建造。大棚的最佳朝向为东西向。大棚的长度与跨度应根据地形特点确定，以方便管理和降低成本为原则。一般情况下，大棚长度为50～80米，跨度为7～8米。大棚通常采用短后坡式结构，具体尺寸为：脊高2.8～3.2米，后坡长1～1.5米，后墙高1.8～2.2米，厚度0.5米，墙外培土0.5～1米。在棚前0.7米处挖一条深0.5米、宽0.8米的防寒沟，沟内填充碎草后盖土压实。
2.扣膜
选择在晴天无风的中午进行扣膜。先将宽幅10米的棚膜扣在拱架上铺展，用5～6根长1.5～2.0米的木椽将棚膜两端卷起拉紧，固定在东西两端的山墙上。接着，将大棚北侧的棚膜压在土槽内，埋土压实。再将窄幅2.5米的棚膜扣在大棚南侧，上边塞入宽幅膜之下，下边压在土槽内，埋土夯实。扣膜完成后，在膜上每隔2米系一道压膜线，共拉29根，压膜线两端固定在大棚南北两侧的地锚线上，拉紧压膜线以防大风揭膜。
二、苗木选择与定植
1.分棚定植
9月中旬是定植的最佳时期，最迟不超过10月初。在挖苗前一天，育苗圃需浇一次透水，尽量减少伤根。根据秧苗大小进行分棚定植。如果采用营养钵育苗，种植时需随手脱去塑料钵。丰香品种的大棚栽培株距约为20厘米，每棚种植1800～2000株，相当于9.0万～10.5万株/公顷。
2.定向种植
采用定向种植方式，中间5畦每畦种植2行，尽量靠两旁种植，行间距控制在30厘米左右，使草莓苗的弓背朝向畦外侧。大棚两边的2畦进行单行种植。定植深度要适中，新茎基部必须入土，但苗子心部(外叶托叶梢部分)不能埋入土中。定植后立即浇水稳根，大约10天后成活。结合除草，在株间进行松土、壅根，经常摘除枯、老、病叶，并及时做好补苗工作。
三、田间管理
1.温度管理
在展叶、吐蕾期，温度应适当高些，白天保持在25～30℃，夜间12～15℃为宜，温度过高会导致花序伸长过快，要注意放风。开花期，白天温度应控制在20～25℃，夜间8～10℃，要搞好通风换气工作。果实膨大期，白天温度以18～22℃为宜，夜间5～7℃，温度过高会使果实不易膨大，未充分膨大时果实就会着色变红。成熟期，白天温度最好在20℃左右，夜间6℃左右，切勿过高。
2.花期管理
温室内放养蜜蜂或壁蜂进行传粉。由于温室内通风不畅，自然授粉效果不佳，蜜蜂可以帮助草莓授粉，提高坐果率，并减少畸形果的数量。蜜蜂的活动温度为18～30℃，与温室内花期温度管理(20～25℃)相近。一个温室可放养1箱蜜蜂，置于温室的西侧，蜂箱出口朝向东偏南，避免蜜蜂飞出时碰壁、碰柱。
3.肥水管理
追肥时期主要根据植株长势和叶色来确定。温室内草莓采收期长，结果后期会消耗大量营养，植株容易衰弱，因此追肥主要在果期进行。可叶面喷施0.3～0.5%磷酸二氢钾、0.4%尿素。定期适量浇水，使温室内湿度一般保持在空气相对湿度70%～80%为宜，开花期湿度要小一些，一般60%为宜。但要注意避免地面和空气湿度过大。温室内湿度大、温度高时，容易感染灰霉病、白粉病等。温湿度的调节主要靠放风来解决。
四、病虫害防治
草莓病虫害可通过选择抗性强的品种、培育壮苗、土壤消毒以及加强栽培管理等措施来预防。花果期严禁喷药，开花前可喷化学药剂进行防治和预防。
1.白粉病
防治应在发病初期进行，如果病势严重蔓延，防治会相当困难。可喷洒1000倍多氧化霉素水合剂、800～1000倍的70%甲基托布津、800倍50%退菌特、3000倍25%粉锈宁等药剂。喷药时尽量喷洒在叶片背面。
2.蚜虫
蚜虫一般群居在叶背面和叶柄上，吮吸汁液，导致植株生长变弱，茎叶停止生长，严重时会造成幼叶卷曲。蚜虫还是传播草莓病毒病的主要媒介。在温室内，蚜虫比露地更容易发生，因此要注意防治。化学防治可使用40%乐果乳剂2000倍、40%氧化乐果3000倍、20%杀灭菊酯乳剂3000倍喷布，也可用烟剂熏蒸。药剂应交替使用，以免产生抗药性。
五、采收及采后管理
塑料大棚草莓果实主要用于鲜食，必须在70%以上果面呈红色时方可采收。每1～2天采摘一次，采摘时间应在上午8～10时或下午4～6时进行，每次采收都要将成熟适宜的果实采净。冬季和早春温度低，应在果实8～9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，避免损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
以上就是大棚草莓种植要点介绍，如果种植户朋友想加入草莓种植当中来，首先就要因地制宜的掌握好草莓种植技术。
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