北方降雨引发洪涝冲毁菜田,推动菜价上涨

来源：shucai1.com 2025-08-02 浏览：121 字号：T|T

摘要：本周，蔬菜的整体价格稳步上涨。8月1日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.72元/公斤，比上周同期（7月25日）的2.57元/公斤上涨5.84%；比去年同期的3.41元/公斤下降20.23%。周环比明显上涨；年同比大幅下降。上周，价格同比下降15.46%，本周同比降幅明显放大。本周蔬菜的整体价格呈现出稳步上涨的态势。价格上涨的主要原因是本周前期发生在北方地区的强降雨，一些地方出现了洪涝灾害，冲毁和浸泡……

　　本周，蔬菜的整体价格稳步上涨。

　　8月1日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.72元/公斤，比上周同期（7月25日）的2.57元/公斤上涨5.84%；比去年同期的3.41元/公斤下降20.23%。周环比明显上涨；年同比大幅下降。上周，价格同比下降15.46%，本周同比降幅明显放大。

　　本周蔬菜的整体价格呈现出稳步上涨的态势。价格上涨的主要原因是本周前期发生在北方地区的强降雨，一些地方出现了洪涝灾害，冲毁和浸泡了一些菜田；此外，也与一些蔬菜进入换茬期有关，本来蔬菜的供应能力有所减弱，又被雨水冲、泡，减产，也是推动菜价走高的一个原因。特别是上周谈到：“今年此时，虽然降雨频繁，但是降雨并没有形成灾害性天气，对蔬菜生产的影响相对较小”，本周就出现了反转。不过，本周菜价的涨势还算比较温和，菜价的涨幅不及去年同期，也使得本周末价格同比的降幅进一步放大。

　　菜价涨势比较温和的主要原因有两个：一个是今年夏季蔬菜的种植面积较大，一些地块被冲、被泡，但是还要一些地块没有被冲、被泡，商户在地头还是能够收购到蔬菜的；一方面是今年强降雨的影响远不及去年同期。去年同期，是大范围、长时间的连续降雨，许多蔬菜被反复浸泡。当时，从地里向道边运送蔬菜，在产地要请“川军”，要动用无人机，要动用拖拉机、挖掘机，要“一拖一、二拖一”，还有整片的蔬菜被废弃在地里。今年远没到去年那样的程度，有些地块的蔬菜，在积水退却以后还可以下地采收；个别地块减产，其他地块的蔬菜还没有补充；有些小品种蔬菜受淹，但是小品种蔬菜的生长期都比较短，很快又有新一茬蔬菜可以上市，这也使得今年此时蔬菜的涨势比较温和。

　　不过，北方地区的雨季是“七下八上”，现在还处于强降雨的多发期，我们还是不能大意。但是总体上感觉，今年强降雨对蔬菜生产的影响程度还是明显小于去年同期的，因此今年夏季蔬菜的供应能力还是会明显强于去年同期的。本周多品种蔬菜的价格都出现不同程度的波动，这种波动，大多还是属于随机性的波动，持续的时间都不会太长，蔬菜供应整体充足的状况并没有出现实质性的改变。

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