冬季菜价不升反降，菜篮子“轻”了
来源：
shucai1.com
2024-12-13
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摘要：随着气温不断下降，安徽亳州市蔬菜价格不但没有上涨，一些平时消费量大的家常菜反而变得更便宜。12月9日，记者从亳州市区养生大道综合农贸商城和亳州蔬菜批发市场了解到，与前段时间相比，诸如花菜、大白菜等多种地产蔬菜价格下降明显。市民正在市区养生大道综合农贸商城购买新鲜蔬菜花菜批发价跌破两元“现在花菜4块钱1公斤、白菜1块钱1公斤，与一个月前相比，价格都快降了一半。”在市区养生大道综合农贸商城，蔬菜店老板……
随着气温不断下降，安徽亳州市蔬菜价格不但没有上涨，一些平时消费量大的家常菜反而变得更便宜。12月9日，记者从亳州市区养生大道综合农贸商城和亳州蔬菜批发市场了解到，与前段时间相比，诸如花菜、大白菜等多种地产蔬菜价格下降明显。
市民正在市区养生大道综合农贸商城购买新鲜蔬菜
花菜批发价跌破两元
“现在花菜4块钱1公斤、白菜1块钱1公斤，与一个月前相比，价格都快降了一半。”在市区养生大道综合农贸商城，蔬菜店老板闫守雷说，这段时间本地菜价格便宜，很多绿叶类蔬菜已经降价了不少，我们进的便宜卖得也便宜。
随后，记者来到亳州蔬菜批发市场，来自谯城区沙土镇的菜农李庆发告诉记者，今年他种植了两亩多的花菜，最近一段时间，花菜价格下降了不少。“花菜价格便宜得很，1公斤才一块五毛钱，感觉市场已经饱和了。”李庆发说。
除了花菜，白菜和红萝卜的价格也明显降低了不少。来自河南省永城市的菜农李如珍告诉记者，大白菜现在是四五毛钱1公斤。“行情就是这样，没办法。”李如珍说。
“我这一袋子辣萝卜20公斤，才卖了7块钱。我觉得，种植户多是一方面原因，还有就是，外地的菜也来了不少。”谯城区谯东镇的菜农蔡新光如是说。
地产蔬菜集中上市
亳州蔬菜批发市场总经理张海峰介绍，由于前段时间气候适宜，雨水充足、光照也好，为各类蔬菜生长提供了良好环境，我市地产蔬菜迎来集中上市和丰收季，从近期的交易情况来看，地产蔬菜价格明显下降。像白菜、萝卜、青椒、花菜等主要蔬菜品种产量大幅增加，大量蔬菜集中进入市场，现在市场供应短时间内急剧上升，供大于求，各类蔬菜价格自然呈下降趋势。
另外，加上全国范围内燃油价格持续走低，运输行业成本下降。亳州市场也采取半挂车减免费用、自产自销菜农不收费等措施，蔬菜进货渠道增加，运输成本相应降低。这使得外地蔬菜能够以更低价格进入亳州市场，从而进一步拉低了整体菜价。
错峰销售平衡市场
面对这一情况，亳州蔬菜批发市场积极应对，采取了一些措施。安排专人每天收集本地和周边的蔬菜种植面积、上市时间、产量、价格信息，并通过市场内电子显示屏、官方网站、客户群等多渠道发布供求信息。帮助菜农合理安排种植计划与采摘时间，避免盲目跟风上市造成市场供需失衡。
“我们积极与本地的连锁超市、大型企业建立长期稳定的合作关系，拓展蔬菜销售范围，增加销售量。同时，启动了蔬菜市场各类保鲜库、冷藏库，鼓励菜农和商户对暂时滞销的蔬菜进行保鲜储存，实现错峰销售。”张海峰表示，通过这些措施，在保障本地菜农利益的同时，也能让消费者持续享受到丰富、实惠的蔬菜供应，确保亳州“菜篮子”的稳定和繁荣。
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