长沙市民“菜篮子”安全更有保障
来源：
shucai1.com
2015-03-18
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摘要：目前，长沙马王堆蔬菜批发市场日均交易量约为500万至600万公斤，每天需对400余种蔬菜进行检测。据介绍，它占地面积已近300亩，驻场经营商家3000余户，承担了长沙市85%以上的蔬菜和90%的海鲜水产供应任务。前日，长沙马王堆农产品股份有限公司举行“践行绿色交易，抵制农残、兽残超标农产品进市场”为主题的“3·15食品安全周”启动仪式。…
目前，长沙马王堆蔬菜批发市场日均交易量约为500万至600万公斤，每天需对400余种蔬菜进行检测。据介绍，它占地面积已近300亩，驻场经营商家3000余户，承担了长沙市85%以上的蔬菜和90%的海鲜水产供应任务。
前日，长沙马王堆农产品股份有限公司举行“践行绿色交易，抵制农残、兽残超标农产品进市场”为主题的“3·15食品安全周”启动仪式。今年除了继续加强对蔬菜的检测外，公司还引进第三方检测机构，并且将耗资两千万元在新的马王堆蔬菜市场打造检测实验室。
目前，马王堆蔬菜批发市场日均交易量约为500万至600万公斤，每天需对400余种蔬菜进行检测。“引进第三方检测机构能够使我们的蔬菜食品更加安全放心。”马王堆农产品股份有限公司董事长杨鹏表示。
据介绍，马王堆蔬菜批发市场1991年5月开业，目前占地面积已近300亩，下辖马王堆蔬菜批发市场、马王堆海鲜水产批发市场，驻场经营商家3000余户，承担了长沙市85%以上的蔬菜和90%的海鲜水产供应任务，并辐射全省各市州及湖北、江西等地。
“这么大的交易量，检测任务很重，引进第三方专业蔬菜农产品检测机构很有必要。”杨鹏表示。
据了解，马王堆蔬菜批发市场的食品安全检测是由马王堆农产品股份有限公司负责，每天由专业的检测人员定期对每种农产品取样到检测室，用专业设备进行检测，一旦发现农产品中农药残留超标，则强制其退出市场。而此次引进的深圳海吉星农产品检测科技中心有限公司，是一个致力于服务流通领域、食品供应链安全，集检测、分析等综合职能于一体的公共服务平台。
“我们采用国内最先进的农产品检测设备代替他们目前的设备，以后不仅可以检测出农产品农药残留有没有超标，还能知道具体的数值。”据该公司总经理李俊介绍，根据检测报告，不仅可以对市场进行监督，也可监督上游的种植基地。“我们要把马王堆蔬菜批发市场打造成一个全国食品安全管理最先进的蔬菜市场。”
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