长沙蔬菜批发市场“备战”春节蔬菜供应充足（图）

来源：shucai1.com 2015-02-16 浏览：376 字号：T|T

摘要：【导语·中国第一蔬菜网】2月15日，记者从长沙市马王堆蔬菜批发市场获悉，市场动员和组织了市场经营大户扩充货源。从各类市民食用的食材储备来看，包菜、芽白、土豆、洋葱、辣椒、冬瓜、南瓜、白萝卜、生姜、蒜子等在常温状态下耐储品种已进入动态储备。2月15日，记者从长沙市马王堆蔬菜批发市场获悉，为应对春节市场蔬菜需求高峰，市场方已基本把握货源渠道及市场行情，做好了客商服务，并动员和组织了市场经…

　　【导语·中国第一蔬菜网】2月15日，记者从长沙市马王堆蔬菜批发市场获悉，市场动员和组织了市场经营大户扩充货源。从各类市民食用的食材储备来看，包菜、芽白、土豆、洋葱、辣椒、冬瓜、南瓜、白萝卜、生姜、蒜子等在常温状态下耐储品种已进入动态储备。

　　2月15日，记者从长沙市马王堆蔬菜批发市场获悉，为应对春节市场蔬菜需求高峰，市场方已基本把握货源渠道及市场行情，做好了客商服务，并动员和组织了市场经营大户扩充货源，确保市场日常供应不脱销、不断档。

　　按照对市场需求的预计，春节期间，马王堆蔬菜批发市场已储备1800万斤各类蔬菜，根据市物价局的要求，计划投放时间为10-15天（春节前三天：即2月15日、16日、17日，和2月25日——3月3日期间）。

　　长沙马王堆农产品股份有限公司总经理办公室主任王定邦接受采访表示：“春节期间，市场每天投放储备蔬菜将达120万公斤，我们后续将根据市场情况适时投放，同时充分考虑持续恶劣天气等不确定因素，公司另进行协议预约储备各类品种蔬菜3000万公斤，一旦市场储备及基地储备投放完毕，则从预约储备中予以补充，确保蔬菜储备的稳定与有序，避免脱销断档。”

　　从各类市民食用的食材储备来看，包菜、芽白、土豆、洋葱、辣椒、冬瓜、南瓜、白萝卜、生姜、蒜子等在常温状态下耐储品种已进入动态储备，整个市场可确保5-7天消费量的动态库存，市场正常日交易量预计不低于600万公斤。

　　“在市场调控效果欠佳时，我们根据实际情况对较为紧俏、价格上涨幅度较大的部分外地大陆品种蔬菜按车次和吨位综合考虑予以奖励，吸引货源进场。”王定邦透还露，为确保春节期间市民餐桌安全，市场方将严格市场准入，检测中心集中人力和技术实行24小时检测，确保进场农副产品质量安全。

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