泰安泰山区蔬菜价格曲折上行
来源：
shucai1.com
2015-07-31
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摘要：据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测，进入7月份后，泰山区高温天气不断出现，加之近期的阴雨天，蔬菜的生长、运输受到一定影响，价格小幅上扬。监测数据显示，7月份蔬菜价格整体高于6月份，呈现曲折上行的趋势。6月中上旬，泰山区重点监测的17种蔬菜平均零售价格在1.90元/斤—2.10元/斤小幅波动；6月下旬以来蔬菜价格在2.10元/斤—2.30元/斤徘徊；7月24日，蔬菜价格为…
据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测，进入7月份后，泰山区高温天气不断出现，加之近期的阴雨天，蔬菜的生长、运输受到一定影响，价格小幅上扬。
监测数据显示，7月份蔬菜价格整体高于6月份，呈现曲折上行的趋势。6月中上旬，泰山区重点监测的17种蔬菜平均零售价格在1.90元/斤—2.10元/斤小幅波动；6月下旬以来蔬菜价格在2.10元/斤—2.30元/斤徘徊；7月24日，蔬菜价格为2.20元/斤，较7月上旬的2.06元/斤小幅上涨6.36%，较6月初的1.96元/斤上涨12.24%。
该局分析，蔬菜价格小幅上扬的主要原因包括：
一是，7月份以来，蔬菜进入传统“伏缺期”，早春蔬菜处在拉秧换茬的收获尾声，夏秋蔬菜正在育苗安种，市场供应衔接不上，造成了蔬菜供应短缺现象。
二是，入伏后气温逐渐升高，加之近期的连续阴雨天气，高温潮湿环境不利于蔬菜的生长及存储运输，生产成本增加。
三是，随着三伏天气的到来，天气炎热，消费者饮食结构有所变化，以清淡为主，肉蛋类消费需求有所下降，应季蔬菜消费需求增加，价格随之上涨。
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