云南野生菌香飘市场（图）
来源：
shucai1.com
2015-07-16
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摘要：连日来，来自昆明、玉溪、大理、楚雄等主要产区的野生食用菌进入集中采收上市的旺销季节，琳琅满目的各类野生菌带着森林泥土的芬芳飘香上市，成为热销的季节性生态美食。云南是中国乃至世界野生食用菌物种最丰富的地区。全省野生食用菌种类882种，占中国978种的90%，占世界2000种的43%，其种类、产量和品质均居全国之首。据统计，云南省野生食用菌自然产量50万吨，其中已大量开发利用的约有20多种，全国市场野…
连日来，来自昆明、玉溪、大理、楚雄等主要产区的野生食用菌进入集中采收上市的旺销季节，琳琅满目的各类野生菌带着森林泥土的芬芳飘香上市，成为热销的季节性生态美食。
云南是中国乃至世界野生食用菌物种最丰富的地区。全省野生食用菌种类882种，占中国978种的90%，占世界2000种的43%，其种类、产量和品质均居全国之首。据统计，云南省野生食用菌自然产量50万吨，其中已大量开发利用的约有20多种，全国市场野生食用菌商品约70%为云南所产。目前云南野生食用菌年产量达8万吨，实现产值67.8亿元。产品远销美、法、德、荷兰、日本、泰国、新加坡等40多个国家和地区，创汇排名仅次于云南烟草、咖啡和蔬菜，成为云南重要的林下经济产业。
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