北京新发地香菜、黄瓜、白萝卜等价格下滑，菜价整体低位波动

来源：shucai1.com 2025-07-25 浏览：107 字号：T|T

摘要：7月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.56元/公斤，比7月23日的2.58元/公斤下降0.78%。今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.31%，增幅微乎其微。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，属于正常的市场调节。今天价格上涨的蔬菜主要有：圆白菜、土豆、蒜黄；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、莴笋、罗马生菜、散叶生菜、小油菜、香菜、茴香、苦菊、小黄瓜、圆茄、长茄、花生、丝瓜、贝贝南瓜、白……

　　7月24日，新发地市场蔬菜加权平均价是2.56元/公斤，比7月23日的2.58元/公斤下降0.78%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.31%，增幅微乎其微。

　　今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅较小，属于正常的市场调节。今天价格上涨的蔬菜主要有：圆白菜、土豆、蒜黄；价格下降的蔬菜主要有：大白菜、莴笋、罗马生菜、散叶生菜、小油菜、香菜、茴香、苦菊、小黄瓜、圆茄、长茄、花生、丝瓜、贝贝南瓜、白萝卜。

　　张家口地区圆白菜进入换茬期，产量有所下降，产地收购价在近期有所上涨，今天圆白菜底价略有提升，高价保持稳定；陕西榆林土豆开始上市，质量好于河北唐山、辽宁锦州、内蒙赤峰等地的土豆，价格也相对要稍高一些；蒜黄属于喜凉作物，高温高湿天气一方面增加了生产成本，一方面也降低了产量，今天市场批发价格整体出现上涨。

　　今天大白菜上市量比较充足，销售时间稍长些的大白菜价格下调，新入场的大白菜价格保持稳定；河北张家口头茬莴笋进入销售尾期，质量明显下降，价格也有所下降，质量稍好一些的内蒙乌兰察布莴笋价格稳定；张家口地区生产的罗马生菜、散叶生菜、苦菊近期产量增大，价格均出现小幅回调；北京本地新一茬小油菜开始集中上市，再加上外地低价小油菜造成的冲击，今天小油菜价格重新回落；现在香菜产地众多，既有内蒙通辽、赤峰的，也有河北沽源的，还有山西的，市场整体供应充足，再加上高温高湿天气情况下香菜易腐，使得香菜行情近期持续处于轻微“砸行”状态，前几天是质量一般的香菜价格下降，今天则是质量较好的内蒙香菜价格明显下降；茴香行情近期反复波动，继昨天价格下降之后，今天价格继续下行；受刺黄瓜价格下降的牵扯，小黄瓜中的荷兰黄瓜、旱黄瓜价格均出现下降；质量较好的北京顺义圆茄上市量逐渐增加，圆茄高价出现回调，底价保持稳定；辽宁暖棚长茄即将结束，冷棚长茄开始大量上市，暖棚长茄质量稍差一些，价格也略微低一些；河北、河南多地鲜食花生上市量逐渐增加，鲜食花生低价略有下调；丝瓜中的短条丝瓜上市量恢复，价格略有下行，长条丝瓜价格保持稳定；内蒙贝贝南瓜开始进入集中上市阶段，随着上市量的增加，价格逐渐下行；张家口白萝卜供应能力恢复，市场供应充足，白萝卜高价重新回落。

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