北京新发地菜价稳中微降，圆白菜、苦瓜因天气价格上涨

来源：shucai1.com 2025-09-16 浏览：105 字号：T|T

摘要：9月15日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.07元/公斤，比9月14日的3.08元/公斤下降0.32%。今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.92%，增幅较小，属于正常市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微，价格上涨的蔬菜主要有：圆白菜、团生菜、油麦菜、青皮冬瓜、鲜食花生、苦瓜、白萝卜；价格下降的蔬菜主要有：小菠菜、小白菜、香菜、茴香、散菜花、黄瓜、小黄瓜、长茄、豆王、豇豆、丝瓜……

　　9月15日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.07元/公斤，比9月14日的3.08元/公斤下降0.32%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所增加，增幅为0.92%，增幅较小，属于正常市场调节。

　　今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微，价格上涨的蔬菜主要有：圆白菜、团生菜、油麦菜、青皮冬瓜、鲜食花生、苦瓜、白萝卜；价格下降的蔬菜主要有：小菠菜、小白菜、香菜、茴香、散菜花、黄瓜、小黄瓜、长茄、豆王、豇豆、丝瓜、西葫芦、胡萝卜。

　　产地出现冰雹天气，有一部分蔬菜被打坏，推动圆白菜的价格整体有所走高，也推动团生菜中品质好一些的价格略有上涨；产地降雨影响采收，油麦菜的上市量有所减少，价格整体走高；青皮冬瓜的存量有所下降，吊冬瓜、地冬瓜的底价都有所提高；河北、江苏产鲜食花生度过了上市高峰期，地里存量下降，推动鲜食花生的底价有所上抬；山东苦瓜产量还没有完全恢复，河北苦瓜到了上市尾期，产量下降，助推山东苦瓜价格有所走高；冷凉地区晚茬白萝卜的质量有所提升，白萝卜的底价有所上调。

　　温度适宜，小菠菜、小白菜、香菜、茴香的产量稳步增加，价格在近期稳步下降；河北坝上有一部分散菜花遭遇到冰雹的袭击，品质下降，质量一般的散菜花上市量增大，拉动品质好一些的散菜花的价格一并下降；新秧黄瓜的产量增加，价格保持稳定，老秧黄瓜的价格有所下降；产量有所恢复，小黄瓜中的旱黄瓜、荷兰黄瓜的价格均有所下降；辽宁暖棚长茄开始上市，与冷棚长茄共同应市，长茄的供应能力增强，价格整体下降；云南豆王进京的规模增大，品质好一些的豆王价格略有下降；河北中部新一茬豇豆上市量增大，豇豆中品质好一些的价格在近期连续下滑；坐果率提高以后，丝瓜中的长条丝瓜产量有所恢复，价格小幅回落；河北承德新一茬西葫芦产量增加，价格整体下降；胡萝卜主要产自河北与内蒙交界一带，地里存量较大，地里的胡萝卜需要赶在产地上冻之前全部刨出来，由于后期还有山东胡萝卜上市，所以冷凉地区的胡萝卜很少入库储存，都要运抵市场销售出去，推动近期市场价格不断地下探。

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