茄子如何种植才高产？
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shucai1.com
2025-07-23
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摘要：茄子是喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25~30℃。它对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。茄子以露地栽培为主，北方早春可利用温床或阳畦播种育苗。下面学习下茄子如何种植才高产？1、品种选择选择耐低温、弱光、早熟的品种，如黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。2、浸种催芽将种子放入55℃温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55℃水温……
茄子是喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25~30℃。它对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。茄子以露地栽培为主，北方早春可利用温床或阳畦播种育苗。下面学习下茄子如何种植才高产？
1、品种选择
选择耐低温、弱光、早熟的品种，如黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
2、浸种催芽
将种子放入55℃温水中，用水量为种子量的5-6倍，不断搅动，并保持55℃水温10-15分钟，然后在其自然下降的水温中浸种8-12小时。茄子种皮厚，吸水困难，种子未经充分发酵更难发芽，要先用0.2-0.5%的碱液清洗，并用清水反复搓洗，直至种皮洁净无粘液时再浸种。也可先用1%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟后再行浸种。
浸种过程中，每5-8小时换1次水，种子充分吸水后用清水漂洗干净捞出，用多层湿布或麻袋布包好，甩掉水后放入容器中，置于温暖处催芽。茄子发芽适温为25-35℃，最好采用变温催芽，一天中适温30℃占8小时，20℃占16小时，5-6天后，即有75%的种子露白，出芽整齐一致。催芽期间要经常翻动种子包，有助于种皮气体交换。
3、播种
茄子生长要求较高的温度，温室最好采用播种箱播种，便于调节温度和光照。先在播种箱内铺一层厚3厘米的营养土，浇足第一次水，待水渗下去后，撒一层细土，撒播或沟播种子，播后覆1厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜，种子出土时及时揭掉。定植时间应选择寒流刚过的回暖期，北方一般在3-4月份，定植当天应在10-14时高温期进行。
4、管理
温度管理：定植后7-10天，保持室温30℃以上，提高地温，补充夜温，尽快缓苗，并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后，植株开始正常生长，每天都要注意揭帘见光。缓苗后门茄花开放，进入结果期，此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系，将室温降到白天25-30℃，夜间15-17℃。
光照管理：茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，除每天清扫温室屋面外，还要张挂反光幕，以缩小温室中后部光照差距，增加光照强度。
水肥管理：茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。
植株调整：及时整枝，改善通风透光条件，门茄膨大后，将门茄以下萌芽的侧枝和下部老叶摘去，第二果实(对茄)下的腑芽也要抹去。结果盛期适当加大肥水量，一般7-10天浇1次水，化肥与有机肥交替使用。同时加大通风量，满足光合作用所需，促进果实成熟。
5、病害及防治
黄萎病：定植后不久即会发病，发病初期植株半边下部叶片近叶柄的叶缘及叶脉间发黄，后渐渐发展为半边叶或整叶，叶缘稍向上卷曲，有时病斑仅限于半边叶，引起叶片歪曲。早期发病茄株呈萎蔫状，早晚或雨后可恢复，后叶片变为褐色，全株萎蔫，叶片脱光，整株死亡。严重时，往往全叶黄萎，变褐枯死。
防治方法：与非茄科或瓜类作物轮作3~4年。选用无病种子和抗病品种;施足腐熟有机肥。及时拔除病株深埋或烧毁，并在根际土壤中灌注药液消毒杀菌。种子消毒处理，种子先用冷水预浸3~4小时，再用55℃温水浸种15分钟，阴干备用。药剂防治方法，定植时施药：定植后用70%敌克松可湿性粉剂500倍液，每株500毫升，每10~15天一次，连灌2~3次。
综上就是茄子的高产种植要点介绍，大家如果想要此时栽种茄子的，可以结合实际情况，抓紧时机播种。
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