6.30-7.6广州江南果菜市场价格指数点评

来源：shucai1.com 2025-07-10 浏览：110 字号：T|T

摘要：一、蔬菜指数分析本期（6月30日-7月6日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报171.51点，周末报170.3点，周末比周初下跌1.21点，跌幅0.71%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势。本期蔬菜综合平均价为4.36元/公斤，环比下跌1.36%，日均成交量833.62万公斤，环比上升0.33%，其中本地蔬菜成交量56.91万公斤，环比下跌4.94%，外地蔬菜成交量776.71万……

　　一、蔬菜指数分析

　　本期（6月30日 - 7月6日）江南果菜市场蔬菜价格日指数，周初报171.51点，周末报170.3点，周末比周初下跌1.21点，跌幅0.71%。纵观（图1），本周蔬菜价格日指数呈现振荡下跌的走势。

　　本期蔬菜综合平均价为4.36元/公斤，环比下跌1.36%，日均成交量833.62万公斤，环比上升0.33%，其中本地蔬菜成交量56.91万公斤，环比下跌4.94%，外地蔬菜成交量776.71万公斤，环比上升0.74%。

　　分析：本周广州市以晴朗天气为主，市场蔬菜供应量增大，交易量有所上升，菜价小幅下跌。本周价格上升幅度较大的蔬菜品种主要有：枸杞叶、荷兰豆、茭笋，本周平均价分别为7.37元/公斤、10.33元/公斤、5.78元/公斤，上升幅度分别为34.1%、29.7%、22.5%；本周蔬菜价格下降幅度较大的品种主要有：扁豆、芫茜、黄瓜，本周平均价分别为9.67元/公斤、9.89元/公斤、2.76元/公斤，下降幅度分别为18.9%、18.2%、17.7%。

　　二、水果指数分析

　　本期（6月30日 -7月6日）江南果菜市场水果价格日指数，周初报162点，周末报156.34点，周末比周初下跌5.66点，跌幅3.49%。纵观（图2），本周水果价格指数呈现先跌后小幅回升的走势。

　　本期水果综合平均价为16.93元/公斤，较上周下跌4.89%，日均成交量532.78万公斤，环比下跌3.94%，其中，进口水果交易量317.89万公斤，环比下跌2.45%，国产水果交易量214.89万公斤，环比下跌6.08%。

　　分析：本周水果交易进入淡季，水果需求量少，市场水果成交量下跌，水果价格小幅下跌。本周水果价格升幅较大的品种主要有：菠萝蜜、香瓜、百香果，平均价分别为8.74元/公斤、5.62元/公斤、14.86元/公斤，价格升幅分别为26%、25%、18.9%。本周水果价格跌幅较大的品种主要有：番石榴、黄皮、提子，本周平均价分别为4.05元/公斤、9.59元/公斤、15.39元/公斤，价格跌幅分别为32.5%、29.3%、25.3%。本周市场成交量较大的水果是进口榴莲、进口山竹、提子，交易量分别为1245万公斤、538万公斤、296万公斤。

　　下周预测

　　下周广州市中小学校全面进入暑假，蔬菜和水果的需求量较少，预测下周市场蔬菜成交量下跌，菜价轻微上涨。水果交易进入淡季，预测下周市场水果成交量变化不大，水果价格小幅下跌。

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