葡萄夏季修剪的时间和方法
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2025-07-04
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摘要：葡萄树要想多结果，修剪可是关键一步。夏剪能帮葡萄架透光透气，少浪费养分，还能平衡生长和结果，控制新梢乱长，让葡萄产量和品质都上个台阶。下面一起学习下葡萄夏季修剪的时间和方法。一、葡萄树夏季修剪时间1、第一次夏剪在芽刚冒头但还没长叶子时动手。这时候，冬剪后留下的细弱枝上那些萌动得最早又最多的芽，还有老株基部冒出来的芽眼，都特别明显，最适合抹芽了。啥工具都不用，直接上手就行。要抹掉枝蔓基部的芽、细弱枝……
葡萄树要想多结果，修剪可是关键一步。夏剪能帮葡萄架透光透气，少浪费养分，还能平衡生长和结果，控制新梢乱长，让葡萄产量和品质都上个台阶。下面一起学习下葡萄夏季修剪的时间和方法。
一、葡萄树夏季修剪时间
1、第一次夏剪
在芽刚冒头但还没长叶子时动手。这时候，冬剪后留下的细弱枝上那些萌动得最早又最多的芽，还有老株基部冒出来的芽眼，都特别明显，最适合抹芽了。啥工具都不用，直接上手就行。要抹掉枝蔓基部的芽、细弱枝条上的芽、发育不好的芽、双芽里瘦弱尖头的那个芽。
2、第二次夏剪
等新梢长到七八片叶子，花序大小强弱能瞅清楚时进行。这次夏剪得结合绑新梢一块儿来。具体咋操作呢?得根据葡萄品种、地力咋样、树势强不强，还有计划产量是多少，来定新梢基本留多少。就说篱架红提葡萄吧，要是地力不错，树势挺旺，计划产量2500千克，平均穗重600克，那每米长的架面留10个新梢就差不多。
3、第三次夏剪
这回是结合二次绑新梢的时候。第二次夏剪时留的枝可能有点多，这次就得留下有花序的新梢，把没果的枝去掉。果枝要是太多，就得去弱留强，去密留稀。这次夏剪要注意几个要点：一是去弱留强，这样才能长出大果穗；二是去上留下，别让结果部位往上跑得太快；三是去密留稀，让枝条分布均匀，透光透气；四是去早留晚，因为早冒头的芽大多是细弱枝上的；五是缺结果枝组的地方，哪怕是根部的潜伏芽也得留下，好培养明年结果枝，填补空当；六是大穗型品种少留，小穗型品种多留。一般平均穗重400克以下的品种，每平方米架留18 - 20个新梢；穗重400克以上的品种，每平方米留8 - 12个新梢就合适。
4、冬季修剪
冬季修剪在10月中旬进行，别早了也别晚了。早了，养分没法充分输送到老蔓和根部，会造成养分浪费;晚了，防寒工作就受影响。修剪时，结果母蔓剪留1-3个芽叫短梢修剪，剪留2-4个芽是中梢修剪，剪留8-12个芽就是长梢修剪。最好长、中、短结合着来。
二、葡萄夏季修剪方法
1、抹芽
芽长到2-3厘米时，把弱芽、杈口芽、老蔓上没用的隐芽抹掉。双生芽或三生芽，只留一个主芽。要是负载量不够，在空间大的地方，可以留母枝先端带花序的双生芽。
2、定梢
新梢长到10-20厘米，能看到花序时开始定梢。结实率低、果穗大、生长旺的品种，结果枝要留足。要是植株生长过旺或偏弱，结果枝少，负载量不足，除了结果枝全留下，还得留些发育枝。
3、摘心
结果蔓的花序留6-7叶摘心，能提高座果率，还能让幼果长得快。像玫瑰香这种易落花落果的品种，落花前3-5天就得摘心。座果率高的品种，花后摘心就行。
4、去副梢
新梢摘心后，副梢会冒出来不少，得控制，不然养分都浪费了。花序下面别留副梢，花序上面除了顶端留1-2个副梢，其他的全抹掉。留下的副梢留4-6叶反复摘心。
5、掐花序
落花落果厉害的品种，或者肥水不足、枝蔓细弱的葡萄树，花前3-5天掐去花序的1/4-1/5，座果率就能提高。
6、疏果
果穗太紧，有小粒和青粒的品种，果粒膨大前疏粒，能让果粒变大，还整齐。
7、除卷须
卷须既耗养分，又会缠绕果穗、枝蔓，弄得枝梢乱七八糟，要及时去掉。一般在摘心、去副梢、绑蔓的时候顺便除掉。
8、绑新梢
新梢长到20-30厘米时开始绑蔓，整个生长季得绑3-4次。绑的时候别交叉绑，倾斜绑能缓和生长势。常用的绑扣是马蹄形，绑缚材料要柔软。
综上就是葡萄夏季修剪的方法和时间，按照这些方法来修剪葡萄树，相信你的葡萄树能结出更多更优质的葡萄，让你收获满满。
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