中国动物疫病预防控制中心举办2025年畜禽屠宰质量安全风险监测技术培训班

来源：shucai1.com 2025-04-18 浏览：114 字号：T|T

摘要：4月15日，根据农业农村部畜牧兽医局关于屠宰质量安全风险监测的总体安排部署，为扎实做好2025年畜禽屠宰质量安全风险监测工作，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）在线上举办了2025年畜禽屠宰质量安全风险监测技术培训班，冯忠泽副主任出席培训班并讲话。培训班强调，各省级农业农村主管部门和屠宰质量安全检测机构要提高认识，充分认识屠宰质量安全风险监测工作的重要意义，认真履行法定职责，强化责……

　　4月15日，根据农业农村部畜牧兽医局关于屠宰质量安全风险监测的总体安排部署，为扎实做好2025年畜禽屠宰质量安全风险监测工作，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）在线上举办了2025年畜禽屠宰质量安全风险监测技术培训班，冯忠泽副主任出席培训班并讲话。

　　培训班强调，各省级农业农村主管部门和屠宰质量安全检测机构要提高认识，充分认识屠宰质量安全风险监测工作的重要意义，认真履行法定职责，强化责任，狠抓落实，高质量完成2025年畜禽屠宰质量安全风险监测工作。

　　培训班解读了2025年畜禽屠宰质量安全风险监测计划，讲解了能力验证方案及注意事项，介绍了现场抽样及检测技术要点。

　　来自全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团农业农村主管部门屠宰管理机构负责同志及业务骨干，各屠宰风险监测承检机构负责人及技术人员约400余人参加了线上培训。

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