蓝莓如何种植？
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shucai1.com
2025-04-18
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摘要：蓝莓是一种多年生的落叶或常绿灌木，其果实呈现蓝色，形状接近圆形，单个果实的重量通常在0.5到2.5克之间，种子非常细小。蓝莓的果肉质地细腻，口感柔滑，甜酸比例恰到好处，还散发着独特的香气。这种果实不仅可以直接食用，还可以通过加工制作成果酱、果汁、果酒等多种产品，广泛应用于食品领域。下面学习下蓝莓如何种植？一、蓝莓种植的园地建设1.园地选择蓝莓栽培适应性较广，可根据当地气候条件选择适宜的品种。然而，……
蓝莓是一种多年生的落叶或常绿灌木，其果实呈现蓝色，形状接近圆形，单个果实的重量通常在0.5到2.5克之间，种子非常细小。蓝莓的果肉质地细腻，口感柔滑，甜酸比例恰到好处，还散发着独特的香气。这种果实不仅可以直接食用，还可以通过加工制作成果酱、果汁、果酒等多种产品，广泛应用于食品领域。下面学习下蓝莓如何种植？
一、蓝莓种植的园地建设
1.园地选择
蓝莓栽培适应性较广，可根据当地气候条件选择适宜的品种。然而，干旱少雪且易受霜冻的北方地区并不适合蓝莓种植。理想的园地应具备较小的坡度，一般不超过10度;土壤pH值介于4.0-5.5之间，其中4.3-4.8为最佳范围；土壤中有机质含量需达到5%以上;此外，土壤应疏松、透气性良好，保持湿润但避免积水。
2.园地准备
选定园地后，在定植前一年结合压绿肥进行深翻，深度以20-25厘米为宜。深翻后需进行整地，以确保土壤熟化。对于不完全符合要求的土壤，定植前还需进行改良，以促进蓝莓的生长。
3.定植
蓝莓的栽植时间可选择春季或秋季，其中秋季栽植的成活率相对较高，而春季栽植则应尽早进行。不同品种的蓝莓株行距有所不同：兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米；高丛蓝莓为1.2米×2米；矮丛蓝莓则为0.5-1米×1米。兔眼蓝莓因白花不实，建议配置高丛蓝莓作为授粉品种。高丛和矮丛蓝莓虽白花结果率较高，但配置授粉树能显著提升果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例一般为1：1或1：2。
二、蓝莓种植的土肥水管理
1.土壤管理
蓝莓根系分布较浅且纤细，无根毛，因此对土壤的疏松度和通气性有较高要求。
清耕法：从早春至8月均可进行清耕，但秋季清耕不利于其越冬。高丛蓝莓在沙壤土上栽培时，常采用此法。清耕深度以5-10厘米为宜，以免损伤根系。
生草法：采用行间生草，行内使用除草剂。与清耕法相比，生草法同样有利于提高产量，且能保持土壤湿度，便于机械作业。
土壤覆盖：土壤覆盖在蓝莓生产中应用广泛，具有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。矮丛蓝莓覆盖5-10厘米锯末，3年内产量可提高30%，单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可用于覆盖，但效果不如锯末。
除草：在蓝莓园管理中，除草至关重要，做好除草工作可使产量提高1倍以上。蓝莓生产中广泛使用化学除草剂，因为人工除草成本高且易伤根系，尤其是矮丛蓝莓栽培，几年后整个果园连成一片，人工除草几乎不可能。常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6 - 二氯苯、草甘膦、草铵膦等。
2.施肥
施用氮磷钾复合肥比单一肥料效果更好;氮、磷、钾肥的比例以1：1：1为宜;铵态氮肥(如硫酸铵)优于硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，应避免使用含氯肥料(如氯化铵、氯化钾)。
高丛和兔眼蓝莓可采用沟施法，深度以10-15厘米为宜;矮丛蓝莓成园后多采用撒施。施肥通常在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施一次。过量施肥极易伤害蓝莓树体，甚至导致死亡，因此施肥量需根据土壤肥力及树体营养状况谨慎确定。
3.灌水
蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水至关重要。灌水时需注意水源和水质，深井水pH值通常偏高，且钠、钙含量高，长期使用会影响蓝莓生长和产量。可在灌水时用硫酸将pH值调至5左右再灌，但应每隔3次灌水再灌一次酸水。
三、蓝莓种植的修剪技术
1.高丛蓝莓的修剪
幼树期修剪：此阶段主要去除花芽，以扩大树冠、增加枝量、促进根系发育。定植后第二、三年春季疏除弱小枝条，第三、四年仍以扩大树冠为主，但可适量结果。一般第三年株产应控制在1公斤以下，以壮枝结果为主。
成龄树修剪：此时修剪旨在控制树高，改善光照条件，以疏枝为主，去除过密枝、细弱枝、病虫枝及根蘖。开张品种疏枝时去弱留强;直立品种去除中心干，开天窗，保留中等枝。大枝最佳结果树龄为5 - 6年生，超过需及时回缩更新。弱小枝抹除花芽，促其转壮。成年树花量大，需剪去部分花芽，通常每个壮枝留2 - 3个花芽。
老树更新：定植25年左右，树体地上部分衰老，需全树更新，即紧贴地面锯除地上部分，由基部重新萌发新枝。
2.矮丛蓝莓的修剪
火剪：在休眠期将地上部分全部烧掉，促其重新萌发新枝，当年形成花芽，次年开花结果。此后每2年火剪一次，始终保持壮枝结果。
平茬修剪：早春萌芽前，从植株基部将地上部分平茬，全部锯掉。锯下的枝条保留在果园内，可起到土壤覆盖和提高有机质的作用。
四、蓝莓的采收
矮丛蓝莓果实成熟期较为一致，且早熟果实不易脱落，可待果实全部成熟后统一采收。采收后需清除枯枝、落叶、石块等杂物，再装入容器。高丛蓝莓果实成熟期不一致，采收期一般持续20-30天，通常每周采收一次。果实用于鲜食时需人工采摘，用于加工则可用机械采收。
综上就是蓝莓的种植要点介绍，蓝莓种植需要考虑多方面的因素，大家在种植的时候千万不要盲目的进行。
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