菜价微幅下降上市量减少大白菜、韭菜、贝贝瓜价格上涨

来源：shucai1.com 2025-03-18 浏览：169 字号：T|T

摘要：3月17日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.33元/公斤，比3月16日的3.34元/公斤下降0.30%。今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.86%，减幅较小，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微。今天价格上涨的蔬菜主要有：大白菜、团生菜、韭菜、茴香、小毛冬瓜、贝贝瓜、洋葱；价格下降的蔬菜主要有：圆白菜、莴笋、西葫芦、尖椒。北方冬储大白菜和湖北露地大白菜的价格继续维持……

　　3月17日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.33元/公斤，比3月16日的3.34元/公斤下降0.30%。

　　今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.86%，减幅较小，属于正常的市场调节。

　　今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅微乎其微。今天价格上涨的蔬菜主要有：大白菜、团生菜、韭菜、茴香、小毛冬瓜、贝贝瓜、洋葱；价格下降的蔬菜主要有：圆白菜、莴笋、西葫芦、尖椒。

　　北方冬储大白菜和湖北露地大白菜的价格继续维持在低位，近期有山东潍坊大棚新白菜上市，价格略高于露地和冬储的；云南团生菜正在从北京市场退市，北方暖棚团生菜的上市量正在逐渐增大，暖棚团生菜中品质好一些的价格也略高一些；河北廊坊有头茬韭菜上市，头茬韭菜的价格高于二茬的；河北多地茴香的上市量在逐渐增大，前几天价格降幅较大，今天有所反弹；云南露地小毛冬瓜退市。露地小毛冬瓜的供应地转移到海南，海南的运费较高，使得露地小毛冬瓜的价格出现上涨，但是，北方大棚生产的小毛冬瓜的产量在增加，河北头瓜已经售罄，现在上市的是二瓜，二瓜的价格低于头瓜；海南贝贝瓜的供应有阶段性趋紧状况，使得贝贝瓜的价格继续冲高；冬储洋葱到了上市尾期，其中黄皮洋葱中品质好一些的价格略有上抬。

　　山东临沂到河北邯郸、衡水、唐山等多地冷棚圆白菜都进入收获期，冷棚圆白菜的供应充足，价格连续下滑；华东、西南地区的莴笋集中上市，虽然品质提升，但上市量过大，价格继续下降；山东西葫芦的价格曾经受到降温及雨雪天气影响一度出现上涨，雨过天晴以后，产量恢复，价格重新回落；南方椒类从北方市场退市以后，山东椒类价格出现比较明显的反弹，近期有南方椒类又杀了个回马枪，尖椒的价格比山东的明显偏低。

关于