辽宁营口市农业农村局组织开展全市生猪屠宰检疫大比武

来源：shucai1.com 2024-04-25 浏览：284 字号：T|T

摘要：为进一步加强动物检疫能力，确保畜产品质量安全，4月17日上午，由营口市农业农村局主办，鲅鱼圈区农业农村局承办的营口市2024年生猪屠宰检疫大比武活动在鲅鱼圈区润哲生猪屠宰有限公司成功举办。此次生猪屠宰检疫大比武，本着岗位练兵的目的，旨在搭建切磋交流、相互学习的平台，激发全市驻场官方兽医钻研屠宰检疫技能的热情，为我市锻造一支业务精湛、技术过硬的检疫队伍。活动现场，首先由授课老师对生猪检疫做了实操演示……

　　为进一步加强动物检疫能力，确保畜产品质量安全，4月17日上午，由营口市农业农村局主办，鲅鱼圈区农业农村局承办的营口市2024年生猪屠宰检疫大比武活动在鲅鱼圈区润哲生猪屠宰有限公司成功举办。

　　此次生猪屠宰检疫大比武，本着岗位练兵的目的，旨在搭建切磋交流、相互学习的平台，激发全市驻场官方兽医钻研屠宰检疫技能的热情，为我市锻造一支业务精湛、技术过硬的检疫队伍。

　　活动现场，首先由授课老师对生猪检疫做了实操演示。随后，各县（市）区的参赛选手依次在生猪屠宰生产线上进行同步检疫操作。比武分为头蹄检查、咬肌检查、肺心肝检查、胃肠脾检查、胴体检查、旋毛虫检查6项考核。选手们通过现场切割、取样、检验等实际操作流程，对屠宰生猪是否存在病变及寄生虫等情况进行检疫、判断。

　　动物检疫工作事关畜牧业生产安全、动物产品质量安全和公共卫生安全，是畜牧业健康长久发展的基石。下一步，市农业农村局将继续深化技能培训和人才培养，营造“以赛促学、以赛促练”的良好氛围，充分调动检疫工作人员履职尽责的工作积极性，发挥好技术骨干带头人作用，培养出一支政治素质高、业务能力强、作风建设好的基层动物防疫人才队伍，为营口市畜牧业高质量发展保驾护航。

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