冬闲农不闲，田野新气象
来源：
shucai1.com
2024-01-10
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摘要：在长沙县果园镇，农民在收获完晚稻的耕地上支起简易钢架大棚，大棚里的羊肚菌已经长出白色的菌丝；进入冬季，郴州华塘镇石山头村的蔬菜基地里，每天有几十名采摘员忙着采摘菜心、茼蒿，几个小时后它们将出现在粤港澳大湾区市民的菜篮子里；在益阳市资阳区张家塞乡，村民们正忙着加工、晾晒橘皮，经过加工处理后，橘皮制成了中药材，市场售价60元每公斤……眼下，三湘大地活跃的农事正让冬日变得“热气腾腾”。透过这些“冬闲农不……
在长沙县果园镇，农民在收获完晚稻的耕地上支起简易钢架大棚，大棚里的羊肚菌已经长出白色的菌丝；进入冬季，郴州华塘镇石山头村的蔬菜基地里，每天有几十名采摘员忙着采摘菜心、茼蒿，几个小时后它们将出现在粤港澳大湾区市民的菜篮子里；在益阳市资阳区张家塞乡，村民们正忙着加工、晾晒橘皮，经过加工处理后，橘皮制成了中药材，市场售价60元每公斤……眼下，三湘大地活跃的农事正让冬日变得“热气腾腾”。透过这些“冬闲农不闲”的热闹场景，可洞见当下农业发展的新特点、新趋势。
“地者，万物之本原，诸生之根菀也”。当下对“冬闲田”的利用，或是加强管护为来年春耕蓄力、或是种植各类蔬菜水果，都得益于我们对土地的认识更加科学全面。近年来，无论是2023年中央一号文件中，提到要“鼓励有条件的地方发展再生稻”“大力开发利用冬闲田种植油菜”等举措，还是全国各地大力推进高标准农田建设，其实质都是为了对土地进行更为高效的利用，为农业发展赢得主动。
农村产业的发展，并不只集中于生产环节，而是贯穿于从田间到餐桌的全过程。安化黑茶、临武鸭、石门土鸡、东江鱼……湖南这些农村特色产业，纵向打通了农产品从产地到餐桌的生产、加工、流通、消费各环节，横向围绕休闲农业、乡村旅游、康养体验等多种功能延伸拓展产业链条。粮食生产茬茬相接，产业链条环环相扣，生产、管理也因此突破了传统意义上的时间限制，农业发展业态更丰富、空间更广阔。
将视野放得更广，“冬闲农不闲”的意义，远不止于目光所及的田间地头。电商成为“新农活”，“新农人”成为新网红，创业农户成为“掌柜的”，在科技的赋能下，不少农民找准方向、对接市场，既富了自家的口袋，也丰盛了人们的餐桌。“冬闲农不闲”，农业生产方式之新，正带来气象之新、观念之新，孕育着农村农业发展的广阔前景。
过去，“春种、夏管、秋收、冬闲”曾是农民生活的真实写照；如今，“冬闲农不闲”已成为各地随处可见的场景。这背后，是惠农政策效应的不断显现，是科技创新的动能持续释放，是农技员下乡推广良种、良机、良法的不懈坚持……我们从中能看到农业的生产方式、组织方式、管理方式正发生变化，看到希望的田野迸发出不竭的生命力。
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