废弃楼顶改农场荷兰经验或将在上海实现
来源：
shucai1.com
2016-06-11
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摘要：让整个城市变成花园和农场，让人们每天吃的蔬菜水果，就收割于自己的楼顶，或者隔壁邻居的花园，现在海牙的这个欧洲最大的城市农场已经实现了这一畅想。今年4月在荷兰海牙，一座飞利浦的废弃大楼被成功改造成了欧洲最大的城市农场，这个城市农业项目来自于城市农业组织UrbanFarmers。今年3月31日，UrbanFarmers的这个名叫UF002DeSchilde的建筑实践在荷兰海牙落成，它的落成也标志着欧洲…
让整个城市变成花园和农场，让人们每天吃的蔬菜水果，就收割于自己的楼顶，或者隔壁邻居的花园，现在海牙的这个欧洲最大的城市农场已经实现了这一畅想。
今年4月在荷兰海牙，一座飞利浦的废弃大楼被成功改造成了欧洲最大的城市农场，这个城市农业项目来自于城市农业组织UrbanFarmers。
今年3月31日，UrbanFarmers的这个名叫UF002DeSchilde的建筑实践在荷兰海牙落成，它的落成也标志着欧洲最大的城市农场将很快投入使用。
这座UF002DeSchilde建于荷兰皇家飞利浦已经空置废弃的大楼的楼顶，UrbanFarmers将楼顶改造成了一座1200平米的温室，其中主要种植包括番茄、黄瓜在内的多种蔬菜，以及一些小型绿植，而天棚之下的大楼第六层则被改造成了渔业养殖鱼塘。
这样一座城市农场的最终目标是，年产50吨楼顶蔬菜和每周出产500条罗非鱼，并用楼顶的蔬菜和六楼养殖的鱼来满足周边900个家庭，若干周边餐馆和一家厨艺培训学校的食品供给。
在海牙，有15%的楼房处于闲置状态，如果将这样的城市农场概念加以推广，海牙可能会成为一个自给自足的世界上最绿色的城市。
在中国，同样有很多城市中的楼房可以得到如此利用，合肥已经开始了可食城市的实践，新规划的大楼在楼顶上已经建成了花园；在上海，Dedodesign设计工作室和市政府合作，努力把城市的闲置空间改造成一座座生产蔬菜水果的农场。说不定3年以后，在陆家嘴上班的你，可以吃上外滩中心楼顶上种的黄瓜和东方明珠里养的小龙虾了。
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