从亩产上万元到滞销几千吨山东山药有救吗?

来源：shucai1.com 2016-01-12 浏览：689 字号：T|T

摘要： 山东菏泽市巨野县是山药种植大县，近日山药种植户并没有享受到丰收的喜悦，不仅价格低于5元/斤，而且出现了严重滞销，仅章缝镇一地，就有几千吨铁棍山药遭受滞销，每家有几吨到上百吨不等。标签：山药产量大增山药种植成本低，易管理，加上近几年山药产量高，价格好，每亩地平均能卖1万多元，刺激农户种植积极性，全国山药种植面积急剧扩大，仅山东省章缝镇姜村一个村，短短几…

　　山东菏泽市巨野县是山药种植大县，近日山药种植户并没有享受到丰收的喜悦，不仅价格低于5元/斤，而且出现了严重滞销，仅章缝镇一地，就有几千吨铁棍山药遭受滞销，每家有几吨到上百吨不等。

　　标签：山药产量大增

　　山药种植成本低，易管理，加上近几年山药产量高，价格好，每亩地平均能卖1万多元，刺激农户种植积极性，全国山药种植面积急剧扩大，仅山东省章缝镇姜村一个村，短短几年间就从20亩扩大到5000多亩。种植面积扩大，直接导致产量迅速增加，市场供过于求，价格行情较去年同期跌了2-3元/斤。

　　据悉，铁棍山药不仅可以食用，还是一种中药材，近期两项新政策的出台，直接影响药用山药的收购。2015年12月1日还是实行新版药典及2016年1月1日实行gmp认证，当地山药质量并没有提高，导致药厂购货谨慎，需求下跌了一半多。

　　标签：山药滞销

　　据悉，山药存放越久，水分蒸发，重量减少，无形中会拉低价格;而且不尽快卖出去，成本回不来，将影响下一年的农业生产。针对这种问题，当地政府采用补贴政策，鼓励种植户注册商标，做好“三品一标”认证，提高产品质量和知名度，增加市场竞争力。当地种植户也在力求自救，通过中国第一蔬菜网等电商平台进行网上销售。

　　业内人士认为，近几年山药的种植力度和产量都会呈增加趋势，年需求量增长速度有限，因此2016年山药将保持低价位运行。在这种情况下，种植山药的农户要控制面积，提高山药质量;另外部分种植户可以考虑退出种植，转向其他品种种植、山药深加工及多元化销售方向。(文/中国第一蔬菜网)

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