香菜几月份开始播种？
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shucai1.com
2025-09-12
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摘要：香菜，如今已稳居大众餐桌调料界的“顶流”，深受众多食客青睐。它在各类菜肴中大放异彩，凭借祛腥增香的绝技，为美食注入灵魂。香菜不仅味道出众，营养也十分丰富，胡萝卜素、钙、铁含量高。那么香菜几月份开始播种？一、香菜种植方法香菜叶片娇嫩，营养满满，生食时清香扑鼻，是名副其实的无污染蔬菜。它耐寒、生长期短、产量高，春、夏、秋皆宜种植。(一)播种要点香菜生育期虽短，但主根粗壮，作为浅根性蔬菜，顶土能力稍弱，……
香菜，如今已稳居大众餐桌调料界的“顶流”，深受众多食客青睐。它在各类菜肴中大放异彩，凭借祛腥增香的绝技，为美食注入灵魂。香菜不仅味道出众，营养也十分丰富，胡萝卜素、钙、铁含量高。那么香菜几月份开始播种？
一、香菜种植方法
香菜叶片娇嫩，营养满满，生食时清香扑鼻，是名副其实的无污染蔬菜。它耐寒、生长期短、产量高，春、夏、秋皆宜种植。
(一)播种要点
香菜生育期虽短，但主根粗壮，作为浅根性蔬菜，顶土能力稍弱，吸肥能力却很强。种植香菜，土地一定要肥沃，这样便于管理，利于根系吸收养分，让植株茁壮成长。
(二)栽种细节
香菜分为大叶型和小叶型。小叶型香菜是秋季种植的“宠儿”，最佳栽种时间在8月中旬。条种时，行距保持在10-15厘米，开沟深度5厘米;撒种的话，开沟4厘米深即可。种植期间，要勤浇水，确保土壤湿润。
(三)田间管理
种植香菜，菜地管理不可忽视。要定期除草、施肥，为香菜提供充足水分和养分，助力幼苗茁壮成长。待香菜叶片封严地面，就无需再松土，只需进行2-3次拔草。
(四)病虫害防治
香菜病虫害以病害为主，菌核病和叶枯病较为常见。应对菌核病，实行轮作是关键;叶枯病则靠农药来“降服”，可选用多菌灵、代森锰锌、甲基托布津、百菌清等，按比例兑水后喷洒。
二、香菜种植时间
香菜种植要挑温暖天气。在南方，10月左右播种，次年春季收获。它春、秋、冬都适合露地栽培，若采用大棚栽培，1月扣棚，注意松土、浇水、除草、施肥，能提前收获。借助日光温室、早春塑料大棚、小拱棚、地膜覆盖、露地种植等多种方式，香菜可实现四季生产、周年供应。
总之，香菜种植前景广阔。想种香菜的朋友，可根据自身情况合理规划种植，希望这篇文章对各位有帮助。
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