丝瓜长达2米多，一株辣椒上竟结出了五种颜色三角形朝天小辣椒，一株茄子的植株上结着两个袖珍小南瓜状不同颜色的茄子，大家是不是觉得不可思议。近日，记者就在河北省衡阳市蔬菜研究所的瓜棚里就见到了这样“高大上”的瓜果蔬菜。

　　衡阳市蔬菜研究所所长旷碧峰指着瓜棚上2米多长的丝瓜向记者介绍，这种巨型丝瓜就是我们蔬菜研究所新研发的观赏蔬菜之一，丝瓜长可达150～250厘米，横径5～10厘米，营养丰富，口感细腻。

　　在另一个蔬菜大棚里，记者看到，一株辣椒上竟结出了绿、黄、白、紫、红五种颜色的三角形朝天小辣椒，鲜艳夺目的珍珠状小辣椒点缀于绿叶之中，玲珑可爱。旷碧峰告诉记者，这些辣椒味道跟普通青椒一样，而辣味素含量是普通辣椒的10倍，并且株产果可达150多个。记者还看见，一盆茄子植株上竟然结着两个形如袖珍小南瓜的茄子，一个红色，一个黄色；还有形似红色小灯笼的彩色辣椒，十分可爱；有着红、黄、白等多色的球形彩色番茄，令人目不暇接。

　　据介绍，近年来，衡阳市蔬菜研究所引进长丝瓜、彩色番茄、彩色辣椒、观赏茄子等共20多个蔬菜品种，结合衡阳本地土壤、气候条件进行观察、筛选、培育，现已培育出10多个集观赏性与食用性于一体的蔬菜品种。这些蔬菜挂果十分漂亮，可以成为家庭阳台、休闲农庄等场所的一道独特风景。旷碧峰告诉记者，衡阳市蔬菜研究所准备在明年搭建一个观光蔬菜长廊，大范围地进行推广应用。（卢幼莲）