重庆:葡萄园的“种菜经”
“别人的葡萄园里只种植葡萄,我的葡萄园里种的东西就多了”。近日,重庆市南川区南城街道沃淇种植专业合作社负责人张承友对笔者说。
在他的280亩葡萄园里,葡萄架上葡萄藤长势正好。葡萄架旁,种植有茄子、番茄、海椒等时令蔬菜,在葡萄园外围,还专门留出1米宽的空地,种植丝瓜和苦瓜。整个葡萄园可谓错落有致,生机盎然。
“我这叫立体种植,一块地可以获得3倍收入,非常划算”。张承友告诉笔者。
2014年,在外跑车多年的张承友回到家乡,打算创业种植瓜果。
他专程来到长寿,学习瓜果种植技术。在那里,他了解到了葡萄的立体种植技术,大感兴趣。回到南川后,张承友便在自己的280亩流转地里,正式开始了葡萄和蔬菜的“轮作”。
笔者注意到,葡萄园里的地,被张承友开成一垄一垄的,每垄大约为1米。垄和垄之间的间距为1米,正好可以搭葡萄架。
2015年春节后,张承友在地里陆续种下了茄子、番茄、海椒、丝瓜、苦瓜等蔬菜。5月份,在地里搭建好葡萄架后,他从湖北空运回的夏黑、阳光玫瑰、红提、温克等葡萄品种开始上架。
从5月份开始,他的各种蔬菜就正式进入了收获期,“茄子每天都要成熟二三千斤,番茄每天也要采摘二三百斤,海椒每天采摘700余斤,丝瓜、苦瓜每天也要采摘300斤左右”。张承友告诉笔者,各类蔬菜的价格随行就市,他已经获得30余万元的经济收入。
等这些蔬菜都收获完后,他还要在地里种一轮白菜、萝卜等秋冬季蔬菜,补上秋冬季土地的“空档期”。
“我的葡萄明年才挂果,预计明年葡萄总产量在10万斤以上”。张承友对明年的收成非常有信心。
“明年葡萄挂果了,你还打算在地里套种蔬菜吗?”笔者好奇地问道。
“当然可以,我就种改良后的矮种海椒,以及洋芋、红苕等低海拔蔬菜就可以了”,张承友对此早有打算,秋冬季节,他仍然会在地里种植白菜和萝卜,“白菜收割后留在地里的叶子,烂了后又是很好的农家肥,对土地来年的肥力也很好”。
张承友还有新想法,他正在建一个面积1000多平方米的餐饮中心,“我要发展采摘农业,让城里人过来采摘葡萄和蔬菜,在我这里吃农家饭,真正实现采摘玩一条龙服务”。(王咨人)