台湾:耐热蜜伤少梨农改种秋黄梨

  日本福岛核灾后,丰水梨穗品与数量均不佳,台湾省头份镇农会辅导果树產销班梨农改种大陆进口的秋黄梨穗,去年试种嫁接成功率仅两成,梨农去年赴大陆学习管理技术,今年的成功率提升至6、7成,秋黄梨甜分高,没有丰水梨夏热蜜伤的问题,即日起陆续上市,可望取代丰水等品种,成为市场新宠儿。

  2011年日本福岛核灾后,梨农对梨穗品质有疑虑,有台商在大陆山东改良成功秋黄梨品种,头份镇农会果树產销班第五班长邓文雄去年起尝试以不同树种母株试嫁接,发现其中1种品质不输以日本梨穗嫁接,但第一年嫁接成功率仅约两成。

  去年果树產销班率队到大陆取经,秋黄梨穗经1个月完全休眠,1月嫁接成功率高达8成,加上秋黄梨甜分高耐贮藏,不怕开花授粉期的低温,也没有水梨夏热蜜伤问题,让农民重拾信心。

  秋黄梨陆续採收上市,梨农邓文雄在2.5公顷的果园里採下成熟的秋黄梨,用仪器测试甜度,高达14.8度,口感甜脆略带有蔗香,耐高温,蜜伤也减少,综合幸水、丰水及新高梨的特性。

  头份镇农会总干事陈贵生表示,头份地区今年仅3分之1梨园试嫁接秋黄梨,果型圆润、色泽均匀,深受农民喜爱,上市后若获得消费者青睐,可望增加栽种面积,让气候因素不会影响梨农一整年的辛苦。(黎薇)