一直以来，秋冬茬设施芹菜在天津市武清区种植面积较大，主要集中在黄花店、大良、河北屯等乡镇。芹菜育苗时间多在7月下旬，由于夏季气温高出芹菜种子发芽所需的温度界限，一些菜农盲目进行播种，出苗率较低，造成了一定的经济损失，因此越夏蔬菜育苗难一直是困扰广大菜农的一大心结。为了解决这一难题，区蔬菜站技术人员从实际出发，采取低温种子催芽，撒播盖土的实用芹菜育苗方法进行育苗，解决在夏季高温时期芹菜催芽、育苗的难题，采用这套育苗方法时，需要把好三关。

　　一、把好催芽关

　　芹菜种子发芽最适宜的温度为15℃-20℃。夏季平均气温26℃-27℃，高于芹菜发芽温度，采用一般育苗方法芹菜出芽率很低。为了降低育苗温度，我们应用冰箱进行催芽。按照1亩（667平方米）苗床用芹菜种子600克（即1平方米苗床用芹菜种子0.9克），约可定植10亩的比例，依据定植的面积备足种子。为防治芹菜斑枯病、炭疽病等病害，用50%福美双可湿性粉剂200倍稀释液浸种50-60分钟，然后将种子装入薄纱布袋里，于清水中轻轻揉动纱布袋，淘洗后白天放入冰箱冷藏室下层，温度调到最高，约9℃-10℃，傍晚取出放到院子里，将砖平铺浇透水后纱布袋平铺到上面，待白天时再放回冰箱内。在催芽期间，要每天用清水淘洗3次，历经9-10天，当90%以上的种子都发芽，洁白的种芽（胚根）达5毫米长时，即进行播种。

　　二、把好作畦关

　　育苗畦不平整，苗畦水分不足，无法满足芹菜的出苗条件，这是出苗难、出苗差的一个关键，因此芹菜播种前，一定要整平育苗畦，浇足底水。首先，除草做畦。芹菜因种粒太小，幼苗也特别弱小，怕杂草欺压，且幼苗期又不便于人工拔除杂草（因为人工拔除杂草时，很容易把芹菜幼苗也带出来）。为了防除育苗畦的杂草，要在育苗地做畦之前8-10天施用除草剂，一般每亩（667平方米）施48%地乐胺（双丁乐灵）乳油250毫升，兑水60-75公斤，均匀喷洒地面后，通过耪地使药土混合，以提高除草效果。在播种前1-2天做畦，一般畦宽1.3米。按苗畦面积每1平方米施入磷酸二铵18克和硼砂1.5克，并把肥料与土掺均匀，把畦面整平。其次，灌足水造墒。在播种前2-3小时，对已整平的育苗畦灌足水，造足墒。

　　三、把好播种关

　　芹菜的果实为双悬果，成熟时开裂为两粒近扁圆球形半果种子，种子褐色，千粒重0.4克-0.5克。因种子太小，顶土力弱，尽管播种时种子上面覆土厚度只有3毫米左右，仍然出苗困难。其主要原因是播种期处在土壤蒸发量较大的夏季，很容易发生播种后覆土被晒干而种子落干；若采取浇水，又易形成表土板结，造成种芽受迫，出苗率低，出苗不均、不全、不齐。针对于此，芹菜种要混土撒播，筛盖细沙土要一定薄。首先，将出芽的种子按照1:200比例混合过细筛的沙土，混合均匀后，用手进行撒播。由于刚浇灌过的畦面湿土呈褐色，而芹菜种芽呈洁白色，种芽撒播于畦面上的距离大小，清晰而辨。因此，比较容易掌握撒播密度。一般撒播种芽间的距离为2-3厘米，如果密度过小，可以再重复撒播一次，确保种子间距。当撒播完一个苗畦后，随即对其筛盖细沙土。其次，铁筛子筛细沙土覆盖，关键要薄。芹菜撒播种芽后要及时用铁丝筛子筛盖细沙土，并要掌握如下技术要点：一是撒播完一个苗畦，做到筛盖及时，防止畦床失水板结，避免种芽受暴晒而落干。二是选用的铁丝筛子，以筛孔粒径为2-3毫米为宜，若粒径过大，则筛过的沙粒过大，阻挡芹菜种芽出苗。三是筛盖细沙厚度以2-3毫米为宜，而且要求厚度均匀。一般撒播后3-5天，即可出全苗，5-7天后可浇小水，注意浇水不能过大，防止冲出种苗。（种植中心）