“今年种了300多亩灯笼椒，60多亩芋头，90多亩玄参，还有一些经济作物。敢承包这么多土地搞种植，是因为这些作物基本上已经有了销售渠道。”近日，重庆市南川区山王坪镇龙泉村，种植大户杨刚站在自己的承包地里对笔者说。

　　杨刚2012年开始从建材行业转行搞农业，由于前两年玄参价格很好，以每亩70元的价格流转了龙泉村300多亩土地，全部种植玄参。去年他将玄参种植面积一下扩大到了500多亩。玄参是丰收了，但由于事先没有找好市场，最终他的玄参以比前年每斤低1元的价格卖了出去。

　　今年，杨刚将玄参种植面积缩减为90亩，转而从事蔬菜种植。“种植规模这么大，一收获就是几十上百亩地一起收，光靠菜市场销售不太现实，靠商贩来收购也不稳当。”

　　吸取了教训，去冬今春，杨刚就一门心思找市场。到主城的蔬菜市场和客户谈生意，还请客商到自己的基地考察种植环境和生态优势。

　　工夫不负有心人，春节期间，他拿到了一家食品加工厂的辣椒种植订单。

　　接着，他又和盘溪市场的一家蔬菜公司签订了60多亩的芋头‘保底订单’，随后又拿到了20多亩向日葵种植订单。就这样，他差不多为500多亩土地提前找好了客户。

　　“这些都是保证金打给我才种的，吃了定心丸，搞起来有底气。”杨刚说。

　　前几天，盘溪市场的一位客商已经和杨刚达成协议，让他种植200多亩秋洋芋。但土地上都种有辣椒、芋头等作物，这些作物还没收获怎么种呢？

　　“这个我自有办法，就是在辣椒和芋头地里搞间作，秋洋芋一样收得到。”杨刚胸有成竹地说，除了他自己拿订单，他还联合村里16位村民种植，再多的订单都“吃得下”。

　　“虽然订单种植利润未必有直接销售高，但必须先有销路，才能保证盈利。”他说，订单种植既是止损的需要，也是大规模种植适应市场的必经之路。（重庆日报）