大球盖菇是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品是食用菌中的后起之秀具有预防冠心病、助消化、疏解人体精神疲劳之功效。

　　海伦市共合镇众平村村民张洪菊正是看准了大球盖菇的种植前景开始种植的现在她家的大球盖菇种植面积已发展到4000平方米不仅自己走上了致富之路还带动了村里的妇女姐妹。

　　今年35岁的张洪菊是一个热爱生活敢于追求梦想的农家妇女。初中毕业后她就在村子里经营超市而且规模越来越大每年都能收入10多万元。按理说在农村一年收入10多万元生活应该很不错可张洪菊却不是一个安于现状的人。

　　张洪菊的老姨在辽宁种植大球盖菇已经有10多年了每年的收入都十分可观。通过了解和考察张洪菊认为海伦地域的温度、湿度、土地品质等自然条件很适合大球盖菇的培育和种植而且市场空间很大。2013年她关停了经营多年的超市来到辽宁认真学习了一年的大球盖菇的种植技术基本掌握了大球盖菇的种植方法。

　　学成归来后2014年8月她承包了6栋大棚利用秸秆、稻壳、玉米棒做栽培材料进行试种在种植过程中她亲力亲为从备料、种植、管理、收获等细微环节入手每天都在种植基地观察记录。借助以前经营超市的物流关系张洪菊迅速地打开了市场现在每天平均能采摘500斤左右市场价卖到了5元一斤。

　　“大球盖菇的产量非常高一亩地能产8000至1.5万斤而且它的种植方法简单易学一年四季都可以种植。按照现在的市场行情我这6栋大棚一年收入30万没什么问题。”张洪菊说。

　　张洪菊富裕起来没有忘记身边的姐妹目前已经带动农户50户她本着无偿技术培训免费提供菌种的原则目的就是让妇女姐妹学会食用菌的培育种植技术改变传统种植模式提高经济收入丰富菜品种类增加健康要素真正达到造福家乡姐妹的目标。

　　“经过近一年的实践棚室种植大球盖菇技术已经成熟了现在我正在研究在林地里进行试种也正在着手建立大球盖菇农民专业种植合作社带动更多的农户种植将来计划上烘干塔卖干菇让大球盖菇真正成为带动村民致富的产业。”谈及未来的发展张洪菊信心满满。（绥化农委）