河南:早熟西瓜提前上市抢先机
对于瓜农来说,错开西瓜集中上市的高峰期,成了抢占市场的先机。也有瓜农说,西瓜越提前上市,越能卖个好价钱。昨日,记者对河南省开封市早熟西瓜市场进行采访,种植早熟西瓜的瓜农对于今年的西瓜收成还比较满意。
两个月售出80亩早熟西瓜
杏花营镇贺砦村的吴国军今年种植了80亩早熟大棚有机西瓜,6月29日,记者与吴国军联系时,他的西瓜早卖了个精光。
对于自己的卖瓜经验,老吴笑着说:“谈不上什么经验,只是自己的瓜比其他瓜农的瓜早熟了十来天。”相对于其他早熟西瓜,他的西瓜算是早熟中最早的一批了。4月20日,最早的一批西瓜上市,把4个合计不超过7.5公斤的西瓜装成一箱,以礼品箱的形式进行出售,每箱卖价200元。两个月,他的80亩西瓜就销售一空。
记者了解到,种瓜近10年的吴国军,最初种瓜的时候,有两三年的时间都是在对种瓜技术进行钻研。吴国军掌握了种植西瓜的技术,能够培育出高品质的西瓜后,便开始与市场接轨,找准西瓜市场定位后进行大规模集中种植大棚早熟西瓜。
“西瓜是用来吃的,好吃、吃得安全放心才是好西瓜。”吴国军对西瓜的理解很简单,但这也是最关键的内容。因为一直秉承这样一个种瓜理念,所以他的早熟西瓜一直有固定的消费者在进行持续消费。
在吴国军看来,不仅仅要种好西瓜,还得卖好西瓜。在介绍自己的卖瓜经验时,吴国军说,卖瓜之路是他和团队一起探索出来的,现在他的早熟西瓜20%进行礼品瓜销售,80%进入中高端家庭,除了本省的郑州、洛阳等地,他的早熟西瓜还通过电商平台销售到上海、杭州等地。
最忙卖瓜季成了农闲时
“接下来原本最忙碌的3个月卖瓜季现在成了最清闲的时候。”正在西瓜大棚进行高温杀菌的王冠磊说,“这几天下雨日光不行,如果是正常天气,日光好的话,棚里的温度最高能够达到70℃,可以利用紫外线为大棚做免费的杀菌消毒。”
比吴国军的早熟西瓜晚上市10天左右,5月1日,王冠磊大棚里的第一批早熟有机西瓜开始上市,所有的瓜都是有订单的,根据订单数额发送给订户,近3亩商品瓜卖了10万元左右。5月20日左右,另外3亩大棚瓜上市了,这次他和媒体结合,组织市民入棚采摘,每公斤20元。市民来到瓜地里,既品尝到了王冠磊种植的多个品种的西瓜,又亲自采摘了满意的西瓜。通过市民的口口相传及媒体的宣传,他的这一批大棚西瓜一周就卖完了。
一个月的时间,王冠磊家的10亩西瓜就轻轻松松卖完了。是啥原因让他的高价瓜这么抢手呢?“咱的瓜有特色,提前上市又抓住了消费者的口味。”王冠磊说,西瓜吊起来长是他的品牌西瓜的一大特色,同时经过一段时间的考察学习及研究,他和合作社的瓜农们总结出5月初是西瓜空档期。如果能在这个时候让自己的有机西瓜上市,肯定能够为消费者带来不一样的美味享受,考虑到现在的家庭人数大多在3~5人,为了满足消费者吃瓜,又不造成浪费,他培育出来的西瓜重量在1.5公斤左右,这样重量的小西瓜正好满足小家庭的消费需求。
“为了让西瓜能够提前上市,我们的种植成本也大大提升,这也算是高投入才换得高回报吧。”王冠磊笑着说。
早熟西瓜卖价高出晚熟瓜数倍
同样是种植大棚西瓜,5月中下旬,王冠磊的大棚有机西瓜即将下市的时候,水稻乡花西社区的大棚西瓜才刚刚上市。花西社区因为沙土地多,水资源丰富,种出来的西瓜皮薄瓤沙。而刚刚探索大棚西瓜种植之路的花西社区西瓜专业合作社,种植的是大棚无公害早熟西瓜。
“同样是西瓜,种植到大棚里,长得就是不一样,生长周期缩短了,还能够错开西瓜集中上市的高峰期,卖出来的价钱确实让村民尝到了甜头。”今年刚刚注册红粉沙宝品牌并成立西瓜种植合作社的花西社区主任姜魁笑着对记者说,经过在山东、北京等西瓜种植基地的考察,社区创新种植模式,成立了由36户瓜农组成的专业合作社,种植了1500亩大棚无公害西瓜。大棚里的无公害西瓜上市时间从5月25日开始一直到6月底,较大棚有机西瓜晚一些,但比普通传统种植的西瓜要提前一些,这样的错峰上市,也能卖个不错的价钱,今年大棚无公害西瓜上市后的售价每公斤在5元左右,亩产量约4000公斤,1亩西瓜能卖2万元左右。
姜魁主任说,普通种植的晚熟西瓜,因为受天气影响较大,生长周期较长,每年6月底到7月初才能上市,根据目前市场价格,晚熟西瓜的卖价每公斤在0.6元左右,因为今年土地比较干旱等原因,亩产量在2500公斤左右,同样一亩地的西瓜,收入可能只有千余元。
为了有更好的收成,更多的瓜农在探索着让自己的西瓜错峰上市的种植之路。谈到自己的种瓜经验,王冠磊说:“在这个信息时代,瓜农必须开拓自己的视野,不能只埋头苦干,要创新思路,跟上时代的发展步伐,种西瓜时不仅要注重产量,更要注重品质。”(汴梁晚报)